{"id":112,"date":"2026-09-29T03:31:43","date_gmt":"2026-09-29T03:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/product\/140-needle-industrial-brine-injection-machine-ys-140\/"},"modified":"2026-10-08T05:38:28","modified_gmt":"2026-10-08T05:38:28","slug":"140-needle-industrial-brine-injection-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/id\/produk\/140-needle-industrial-brine-injection-machine\/","title":{"rendered":"Mesin Injeksi Air Garam Industri 140 Jarum \u2014 YS-140"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Spesifikasi Teknis \u2014 YS-140<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Model<\/td>\nYS-140<\/td>\n<\/tr>\n
Jumlah Jarum<\/td>\n140<\/td>\n<\/tr>\n
Tenaga Motor<\/td>\n8 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Catu Daya<\/td>\n380V \/ 50Hz \/ 3 fase<\/td>\n<\/tr>\n
Tekanan Injeksi<\/td>\n1,0 bar<\/td>\n<\/tr>\n
Kecepatan Injeksi<\/td>\n15\u201350 siklus\/menit (dapat disesuaikan)<\/td>\n<\/tr>\n
Diameter Jarum<\/td>\nUkuran standar \u03a63 mm; \u03a62 \/ \u03a64 mm sesuai permintaan.<\/td>\n<\/tr>\n
Dimensi Mesin (P\u00d7L\u00d7T)<\/td>\n1500 \u00d7 1100 \u00d7 1700 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Berat Mesin<\/td>\n600 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Pompa Air Garam<\/td>\nPompa sentrifugal Wilo buatan Jerman<\/td>\n<\/tr>\n
Sistem Kontrol<\/td>\nPLC Siemens + HMI layar sentuh<\/td>\n<\/tr>\n
Batang Pemandu<\/td>\nBaja keras berlapis krom + selongsong igus (Jerman)<\/td>\n<\/tr>\n
Konstruksi<\/td>\nTerbuat dari baja tahan karat SUS304 di seluruh bagian.<\/td>\n<\/tr>\n
Sistem Pemberian Pakan<\/td>\nPengumpan bertahap tipe gigi<\/td>\n<\/tr>\n
Kontrol Jarum<\/td>\nPegas pneumatik, pengangkat tulang otomatis<\/td>\n<\/tr>\n
Penyaringan<\/td>\nDua tahap (penghisapan + pengembalian) + pembersihan jarum udara<\/td>\n<\/tr>\n
Sertifikasi<\/td>\nSesuai standar CE<\/td>\n<\/tr>\n
Skala Produksi<\/td>\nSkala menengah<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"Tampilan<\/p>\n

Gambaran Umum: Injektor Air Garam Industri Skala Menengah YS-140<\/h2>\n

Mesin Injeksi Air Garam Industri YS-140 adalah andalan seri YS dan model produksi dengan volume tertinggi kami. Susunan 140 jarumnya pada tekanan injeksi 1,0 bar \u2014 yang disuplai oleh pompa sentrifugal Wilo buatan Jerman \u2014 mencapai kepadatan jarum yang dibutuhkan untuk menghasilkan distribusi air garam yang konsisten dan seragam di seluruh potongan daging babi, sandung lamur, dan unggas utuh standar dalam satu kali proses, tanpa siklus pemrosesan ulang berulang yang dibutuhkan oleh mesin dengan jumlah jarum yang lebih sedikit.<\/p>\n

YS-140 dirancang khusus untuk jalur pemrosesan yang beroperasi dalam kisaran 800 hingga 1.500 kg per jam. Mesin ini memiliki konstruksi baja tahan karat SUS304 yang sama, penggerak umpan bertahap tipe gigi, sistem jarum pegas pneumatik, dan sirkuit filtrasi dua tahap seperti YS-84 dan YS-231, tetapi konfigurasi 140 jarumnya menjadikannya pilihan optimal praktis untuk sebagian besar fasilitas produksi ham komersial, daging olahan, dan unggas matang. Mesin ini memberikan keseragaman injeksi yang jauh lebih baik daripada sistem 84 jarum pada potongan standar, tanpa biaya modal dan ukuran yang besar seperti unit 231 jarum.<\/p>\n

Sistem Mekanik dan Teknologi Injeksi<\/h2>\n

Dengan daya motor 8 kW yang menggerakkan pompa Wilo buatan Jerman hingga 1,0 bar, YS-140 beroperasi pada tekanan injeksi dua kali lipat dari YS-84. Tekanan yang lebih tinggi secara langsung berarti penetrasi larutan garam yang lebih dalam ke dalam jaringan otot yang padat \u2014 sangat penting untuk potongan daging tebal seperti kaki babi utuh, bagian atas sapi, dan dada kalkun di mana injeksi permukaan menyebabkan bagian inti tidak terolah dengan baik. Pompa mempertahankan tekanan pengiriman yang konsisten sepanjang proses produksi terlepas dari variasi suhu atau viskositas larutan garam.<\/p>\n

\"Interior<\/p>\n

140 posisi jarum individual disusun di sepanjang lebar konveyor untuk memastikan cakupan permukaan yang lengkap pada dimensi potongan standar. Pengumpan bertahap tipe gigi memajukan produk dalam peningkatan terkalibrasi yang sesuai dengan jarak antar jarum, sehingga setiap bagian produk menerima lintasan jarum yang penuh dan sejajar. Geometri ini menghilangkan pola injeksi bergaris yang dihasilkan ketika jarak antar jarum dan kemajuan pengumpanan tidak terkoordinasi.<\/p>\n

Pengelolaan sirkuit air garam pada YS-140 menggunakan arsitektur filtrasi dua tahap yang sama dengan seri YS yang lebih luas, tetapi dengan spesifikasi pompa aliran yang lebih tinggi yang sesuai dengan volume manifold 140 jarum. Filter hisap melindungi impeler pompa Wilo dari kerusakan partikulat; filter balik menjaga kualitas air garam selama proses produksi yang panjang. Siklus pembersihan udara antar-batch dapat dikonfigurasi pada layar sentuh PLC Siemens agar sesuai dengan produk dan formulasi air garam spesifik Anda.<\/p>\n

Spesifikasi Komponen Utama<\/h2>\n

Seri YS menggunakan komponen yang bersumber dari berbagai negara: pompa sentrifugal Wilo Jerman untuk pengiriman air garam, servo dan HMI Siemens untuk presisi kontrol, bantalan SKF Swedia untuk masa pakai yang lama, selongsong pelumas otomatis igus Jerman pada batang pemandu, dan sakelar Eaton untuk keandalan listrik.<\/p>\n