{"id":113,"date":"2026-09-29T03:32:08","date_gmt":"2026-09-29T03:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/product\/231-needle-high-capacity-brine-injection-machine-ys-231\/"},"modified":"2026-10-08T05:38:33","modified_gmt":"2026-10-08T05:38:33","slug":"231-needle-high-capacity-brine-injection-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/id\/produk\/231-needle-high-capacity-brine-injection-machine\/","title":{"rendered":"Mesin Injeksi Air Garam Kapasitas Tinggi 231 Jarum \u2014 YS-231"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Spesifikasi Teknis \u2014 YS-231<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Model<\/td>\nYS-231<\/td>\n<\/tr>\n
Jumlah Jarum<\/td>\n231<\/td>\n<\/tr>\n
Tenaga Motor<\/td>\n13,5 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Catu Daya<\/td>\n380V \/ 50Hz \/ 3 fase<\/td>\n<\/tr>\n
Tekanan Injeksi<\/td>\n1,0 bar<\/td>\n<\/tr>\n
Kecepatan Injeksi<\/td>\n15\u201350 siklus\/menit (dapat disesuaikan)<\/td>\n<\/tr>\n
Diameter Jarum<\/td>\nUkuran standar \u03a63 mm; \u03a62 \/ \u03a64 mm sesuai permintaan.<\/td>\n<\/tr>\n
Dimensi Mesin (P\u00d7L\u00d7T)<\/td>\n1900 \u00d7 1015 \u00d7 1800 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Berat Mesin<\/td>\n700 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Pompa Air Garam<\/td>\nPompa sentrifugal Wilo buatan Jerman<\/td>\n<\/tr>\n
Sistem Kontrol<\/td>\nPLC Siemens + HMI layar sentuh<\/td>\n<\/tr>\n
Batang Pemandu<\/td>\nBaja keras berlapis krom + selongsong igus (Jerman)<\/td>\n<\/tr>\n
Konstruksi<\/td>\nTerbuat dari baja tahan karat SUS304 di seluruh bagian.<\/td>\n<\/tr>\n
Sistem Pemberian Pakan<\/td>\nPengumpan bertahap tipe gigi<\/td>\n<\/tr>\n
Kontrol Jarum<\/td>\nPegas pneumatik, pengangkat tulang otomatis<\/td>\n<\/tr>\n
Penyaringan<\/td>\nDua tahap (penghisapan + pengembalian) + pembersihan jarum udara<\/td>\n<\/tr>\n
Sertifikasi<\/td>\nSesuai standar CE<\/td>\n<\/tr>\n
Skala Produksi<\/td>\nKeluaran tinggi<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"Tampilan<\/p>\n

Gambaran Umum: Platform Injeksi Air Garam Berkecepatan Tinggi YS-231<\/h2>\n

Mesin Injeksi Air Garam Kapasitas Tinggi YS-231 dirancang untuk kapasitas dan kepadatan injeksi yang dibutuhkan oleh operasi pengolahan daging kontinu skala besar. Dengan 231 jarum baja tahan karat yang membentang pada konveyor yang lebih lebar pada tekanan injeksi 1,0 bar yang digerakkan oleh pompa Wilo Jerman 13,5 kW, YS-231 menghilangkan keterbatasan yang dihadapi mesin dengan jumlah jarum yang lebih sedikit saat menangani produk berformat lebar: kebutuhan untuk beberapa kali lintasan untuk mencapai distribusi air garam yang memadai di seluruh penampang produk.<\/p>\n

Model ini adalah pilihan yang tepat ketika lini produksi Anda memproses kaki babi utuh, potongan daging sapi bagian atas utuh, kalkun berukuran besar, atau ayam utuh dalam jumlah besar \u2014 \u200b\u200bproduk-produk di mana hubungan spasial antara jarak antar jarum dan lebar produk menentukan keseragaman injeksi. Lebar konveyor yang diperpanjang dan susunan 231 jarum pada YS-231 sesuai dengan dimensi potongan besar ini, memberikan cakupan larutan garam yang konsisten dari ujung ke ujung dalam satu kali proses dan pada tingkat produksi yang membenarkan spesifikasi daya mesin yang lebih tinggi.<\/p>\n

Teknik Injeksi Kapasitas Tinggi<\/h2>\n

YS-231 beroperasi pada daya 13,5 kW, spesifikasi daya tertinggi dalam jajaran YS, menggerakkan pompa Wilo buatan Jerman untuk mempertahankan tekanan injeksi 1,0 bar secara terus menerus di seluruh 231 jarum secara bersamaan. Tidak seperti sistem yang memodulasi tekanan di seluruh rangkaian jarum untuk mengelola beban pompa, YS-231 memberikan tekanan yang konsisten pada setiap jarum sepanjang langkah injeksi, memastikan bahwa produk menerima konsentrasi air garam yang seragam baik diproses di dekat pusat konveyor maupun di tepinya.<\/p>\n

\"Layar<\/p>\n

Dengan 231 posisi jarum individual di sepanjang lebar mesin 1900 mm, jarak antar jarum dihitung agar sesuai dengan luas permukaan produk otot utuh yang besar. Penggerak umpan bertahap tipe gigi memajukan produk secara bertahap yang selaras dengan jarak antar jarum, sehingga setiap sentimeter persegi permukaan produk menerima lintasan jarum secara langsung. Ini menghilangkan efek bayangan injeksi yang terjadi ketika produk yang lebih lebar dari susunan jarum menggantung di zona perawatan.<\/p>\n

Pada volume throughput tinggi, integritas sirkuit air garam sangat penting. YS-231 menggunakan spesifikasi pompa Wilo aliran tinggi yang sesuai dengan kebutuhan volume manifold 231 jarum, dengan sirkuit filtrasi dua tahap yang sama \u2014 filter hisap dan filter balik \u2014 seperti seri YS lainnya. PLC Siemens mengelola pengaturan waktu siklus injeksi, kecepatan pompa, interval langkah konveyor, dan urutan pembersihan udara antar batch. Semua parameter dapat disimpan dalam resep untuk pergantian produk yang cepat.<\/p>\n

Komponen Teknik<\/h2>\n

Pemilihan komponen tidak dapat ditawar soal kualitas. Pompa air garamnya buatan Wilo Jerman; sistem kontrolnya Siemens; bantalannya SKF Swedia; selongsong batang pemandunya igus Jerman; dan sakelar listrik manualnya Eaton AS. Pilihan ini dipertahankan di semua proses produksi.<\/p>\n