Descrizione
| Specifiche tecniche | |
|---|---|
| Modello | QCT-01 |
| Tipo | Macchina pneumatica per il riempimento di blocchi di carne |
| Capacità di riempimento | 0,5–5 kg per riempimento |
| Diametro dell'involucro compatibile | 130–230 mm |
| Pressione dell'aria necessaria | 0,2–0,6 MPa |
| Dimensioni della macchina (L×P×A) | 1860 × 315 × 255 mm |
| Tipo di unità | Pneumatico (aria compressa, nessun motore elettrico sulla testina di riempimento) |
| Costruzione | acciaio inossidabile SUS304 |
| Operazione | Posizionamento manuale dell'involucro, corsa di riempimento pneumatico |
| Compatibile a valle | Macchina per stiramento pneumatico a singola tosatura |
| Certificazione | Conforme alla CE |
Insaccatrice pneumatica per carne — QCT-01
La riempitrice pneumatica per carne QCT-01 è un'unità di riempimento ad aria compressa progettata per applicazioni di riempimento di grandi blocchi di carne, dove la portabilità, la facilità di pulizia e il funzionamento pneumatico sicuro e igienico hanno la priorità rispetto a un'elevata produttività continua. La macchina è particolarmente adatta per riempire involucri di diametro maggiore, da 130 a 230 mm, con blocchi di carne, involtini di maiale, polpette di prosciutto e prodotti a base di carne formati che non possono essere lavorati con le riempitrici standard a palette o a pistone.
Rispetto ad apparecchiature simili presenti sul mercato interno, la QCT-01 offre un'efficienza di lavorazione sensibilmente superiore, procedure di manutenzione più semplici e un funzionamento pneumatico più pulito. Tutte le superfici a contatto con il prodotto sono in acciaio inossidabile SUS304, conformi ai requisiti igienici per gli ambienti di lavorazione della carne a livello commerciale.
Azionamento pneumatico: nessun motore elettrico alla testa di riempimento.
Il ciclo di riempimento è interamente azionato ad aria compressa. Non è presente alcun motore elettrico sulla testa di riempimento, il che rende la macchina adatta all'uso in celle frigorifere, aree di abbattimento rapido e zone umide dove l'installazione di apparecchiature elettriche è limitata o dove i cavi di alimentazione possono rappresentare un pericolo in un ambiente umido. L'unico requisito di alimentazione presso la stazione di riempimento è il collegamento all'aria compressa.
L'azionamento pneumatico consente inoltre di utilizzare la macchina in combinazione con la nostra pressa pneumatica a singola chiusura e stiratura, formando un sistema combinato di riempimento e chiusura per prodotti di grande formato. Questa combinazione è comunemente utilizzata per polpette di prosciutto, grandi involtini di maiale cotti, tronchetti di carne e salsicce affumicate di grande diametro in budello fibroso.
Vantaggi rispetto ad apparecchiature comparabili
- Elevata efficienza di elaborazione: Il movimento di riempimento azionato ad aria compressa garantisce una forza costante indipendentemente dalle variazioni di densità del prodotto all'interno dell'intervallo di dimensioni dei blocchi target.
- Manutenzione semplice: I componenti pneumatici presentano un numero inferiore di punti di usura rispetto ai motori elettrici; i raccordi standard per le linee d'aria sono sostituibili sul campo senza l'ausilio di attrezzi speciali.
- Pulizia pratica: L'assenza di un alloggiamento per il motore elettrico nella testa di riempimento elimina le cavità difficili da pulire; tutte le superfici sono in acciaio inox a vista.
- Funzionamento sicuro e igienico: Nessun componente elettrico nella zona a contatto con gli alimenti; adatto ad ambienti con lavaggi ad alta pressione.
- Versatilità: Progettata per pezzi di carne di grandi dimensioni, è in grado di gestire prodotti che incepperebbero o danneggerebbero le macchine di riempimento di diametro inferiore.
- Compatibilità a valle: Progettato per essere abbinato al tagliaunghie pneumatico per un flusso di lavoro completo di riempimento e taglio.
Applicazioni
Il QCT-01 è adatto ai seguenti prodotti e contesti produttivi:
- Prosciutto cotto di grandi dimensioni in budello fibroso o di collagene di grande diametro (130–230 mm)
- Involtini di maiale e tronchetti di carne sagomati da affettare
- Prodotti sagomati di carne bovina e suina per il confezionamento in porzioni al dettaglio.
- Salsicce e salami affumicati di grande formato in budello fibroso
- Sanguinaccio e prodotti a base di frattaglie in budello naturale o artificiale di grandi dimensioni
- Prodotti avicoli formati in involucro termoretraibile o fibroso
- Qualsiasi prodotto a base di muscolo intero o carne ricostituita che richieda il riempimento in blocco anziché il riempimento in emulsione.
Non adatto per: Prodotti emulsionati o a consistenza pastosa. Per il riempimento di emulsioni a flusso continuo, vedere il Insaccatrice sottovuoto ZKG-6500.
Informazioni sul produttore
Fondata nel 1999, Shijiazhuang Sunshine Machinery gestisce uno stabilimento dedicato, dotato di centri di lavoro CNC, per la produzione di carter per pompe, pale di giranti e assemblaggi meccanici con tolleranze ristrette. Ogni macchina viene sottoposta a un test a pieno carico di 8 ore prima della spedizione. Con oltre vent'anni di esperienza nella produzione ed esportazioni in più di 30 paesi, forniamo direttamente agli impianti di trasformazione senza intermediari. La nostra sede sudamericana a Limeira, nello stato di San Paolo, gestisce le richieste regionali e l'assistenza post-vendita.
Il nostro protocollo obbligatorio di pre-spedizione prevede che ogni unità funzioni alla capacità nominale 100% per otto ore consecutive. Questo test di rodaggio elimina il rischio di guasti precoci e conferma che tutti i sistemi soddisfino le specifiche prima dell'imballaggio. I registri dei test sono disponibili.
La nostra garanzia standard è di un anno dalla data di consegna e copre l'intero assemblaggio della macchina: motore, sistema di controllo, trasmissione meccanica e tutti i componenti a contatto con gli alimenti. Un set preconfezionato di ricambi soggetti a usura viene spedito con ogni ordine per agevolare la manutenzione del primo anno senza dover attendere i pezzi di ricambio.
Domande frequenti
Quali sono la pressione e la portata dell'aria necessarie per questa macchina?
La pressione di esercizio richiesta all'ingresso della macchina è compresa tra 0,2 e 0,6 MPa. Il consumo d'aria per ogni ciclo di riempimento è moderato: un compressore da officina standard è sufficiente per il funzionamento continuo. Si prega di verificare le specifiche del proprio impianto di aria compressa al momento della richiesta di informazioni.
È possibile utilizzare questa macchina all'interno di una cella frigorifera?
Sì. L'azionamento pneumatico non presenta componenti elettrici nella testa di lavoro che richiedano protezione per celle frigorifere. La linea dell'aria compressa parte dall'esterno della cella frigorifera. Si prega di confermare la temperatura di esercizio della cella frigorifera con noi al momento della richiesta di conferma delle specifiche dei materiali.
Quali dimensioni di custodia sono supportate?
Il QCT-01 è progettato per diametri di rivestimento da 130 a 230 mm. Al di fuori di questo intervallo, la pressione di riempimento e la lunghezza della corsa potrebbero non essere ottimizzate. Contattateci se il vostro rivestimento di destinazione non rientra in questo intervallo.
Questa macchina può essere utilizzata con una tosatrice?
Sì. Il QCT-01 è specificamente progettato per essere utilizzato in combinazione con la nostra macchina pneumatica di stiratura e aggancio singolo, formando un flusso di lavoro completo di riempimento e aggancio per prodotti di grande formato. Specifica questa combinazione quando richiedi un preventivo.
Come funziona in pratica la capacità di riempimento di 0,5-5 kg per ogni ricarica?
Ogni ciclo di riempimento deposita tra 0,5 e 5 kg di prodotto nell'involucro, a seconda del diametro dell'involucro e della densità di confezionamento del prodotto. Il peso di riempimento per ciclo è controllato dall'operatore tramite la regolazione della lunghezza del ciclo. Per un controllo preciso delle porzioni, si consiglia l'abbinamento con un sistema di pesatura a valle.
Ordini e logistica
Pronti per ordinare?
La produzione e il collaudo richiedono in genere dai 30 ai 45 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine. Le macchine vengono spedite con formula FOB Tianjin di default; le formule CIF ed EXW sono disponibili su richiesta. Acconto tramite bonifico bancario (T/T 30%), saldo prima della spedizione.
Quantità minima d'ordine (MOQ): Il quantitativo minimo d'ordine (MOQ) per le apparecchiature complete viene determinato in base alla configurazione e al valore totale dell'ordine, non alla quantità. Per i nuovi clienti sono disponibili da una a cinque unità campione a prezzi agevolati, per consentire la verifica della qualità prima di effettuare ordini di grandi volumi. Contattateci per confermare i termini specifici del MOQ.
Richiedi un preventivo
Il nostro team risponde entro 1 giorno lavorativo. Si prega di indicare il volume di uscita desiderato, il tipo di involucro, la porta di destinazione e qualsiasi requisito personalizzato.
Riempimento di grande diametro: la sfida produttiva che questa macchina risolve
Le macchine riempitrici sottovuoto standard, inclusa la ZKG-6500, sono ottimizzate per il riempimento continuo di emulsioni e carne macinata in calibri adatti a wurstel, salsicce fresche standard e prodotti cotti di piccole e medie dimensioni. I loro sistemi di pompaggio e ugelli non sono progettati per l'elevata pressione di riempimento e il grande diametro necessari per confezionare blocchi di carne densi in budelli da 130-230 mm senza danneggiarli o formare vuoti.
La QCT-01 risolve direttamente questo problema. La sua corsa di riempimento pneumatica genera la compressione controllata e ad alta forza necessaria per confezionare grandi blocchi di carne in budelli fibrosi o di collagene di grande diametro, senza le inclusioni d'aria, i danni al prodotto o la rottura dell'involucro che si verificano quando gli operatori tentano di forzare prodotti di grande formato attraverso attrezzature non progettate per essi. La lunghezza del materiale di 600 mm consente di caricare e riempire segmenti di prodotto a lunghezza intera in un'unica corsa.
Funzionamento combinato con tosatrice singola ad allungamento pneumatico
La QCT-01 è progettata per essere integrata in un sistema a due macchine con la nostra macchina pneumatica di stiratura e chiusura a clip singola. Dopo che la fase di riempimento deposita il blocco di carne nell'involucro, la macchina di stiratura e chiusura applica una singola clip in alluminio per chiudere l'estremità aperta sotto tensione dell'involucro. Questa combinazione rappresenta il flusso di lavoro standard per polpette di prosciutto, grandi involtini di maiale cotti e salsicce affumicate di grande diametro in budello fibroso.
Quando richiedono informazioni sul QCT-01, i clienti spesso chiedono anche informazioni sul tagliacapelli pneumatico per stiratura, da utilizzare come unità abbinata. Possiamo fornire un preventivo per entrambi i prodotti come sistema completo, con un unico tempo di consegna e spedizione combinata.
Gestione di celle frigorifere e aree umide
In molti mercati, le normative sulla conservazione a freddo richiedono che le operazioni di riempimento della carne vengano eseguite a temperature pari o inferiori a 4 °C. La maggior parte delle macchine riempitrici elettriche necessita di componenti elettrici specifici per celle frigorifere, il che ne aumenta i costi e ne riduce la semplicità di manutenzione in ambienti a bassa temperatura.
Il sistema di azionamento pneumatico del QCT-01 non prevede l'utilizzo di un motore elettrico sulla testa di lavoro. La linea di alimentazione dell'aria compressa può essere collegata a un compressore esterno e immessa nella cella frigorifera, senza necessità di installazioni elettriche all'interno dell'area refrigerata. Ciò rende il QCT-01 una soluzione davvero pratica per il funzionamento in celle frigorifere, senza costi aggiuntivi per l'adattamento all'impianto elettrico.
Ordinazione e specifiche
Quando richiedete un preventivo per il QCT-01, vi preghiamo di includere: il diametro e il tipo di involucro desiderati; il tipo di prodotto (prosciutto, salsiccia di maiale, salsiccia grande, ecc.); il peso di riempimento desiderato per ogni ciclo; se avete bisogno dell'unità di taglio pneumatica abbinata; la pressione di alimentazione dell'aria compressa esistente nel vostro stabilimento; e il porto di destinazione. Contattateci a Contatta il nostro team di vendita Oppure visita Invia una richiesta.
