{"id":112,"date":"2026-09-29T03:31:43","date_gmt":"2026-09-29T03:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/product\/140-needle-industrial-brine-injection-machine-ys-140\/"},"modified":"2026-10-08T05:38:28","modified_gmt":"2026-10-08T05:38:28","slug":"140-needle-industrial-brine-injection-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/nl\/product\/140-needle-industrial-brine-injection-machine\/","title":{"rendered":"Industri\u00eble pekelinjectiemachine met 140 naalden \u2014 YS-140"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Technische specificaties \u2014 YS-140<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Model<\/td>\nYS-140<\/td>\n<\/tr>\n
Aantal naalden<\/td>\n140<\/td>\n<\/tr>\n
Motorvermogen<\/td>\n8 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Voeding<\/td>\n380V \/ 50Hz \/ 3-fasen<\/td>\n<\/tr>\n
Injectiedruk<\/td>\n1,0 bar<\/td>\n<\/tr>\n
Injectiesnelheid<\/td>\n15\u201350 cycli\/min (instelbaar)<\/td>\n<\/tr>\n
Naalddiameter<\/td>\n\u03a63 mm standaard; \u03a62 \/ \u03a64 mm op aanvraag<\/td>\n<\/tr>\n
Afmetingen van de machine (L\u00d7B\u00d7H)<\/td>\n1500 \u00d7 1100 \u00d7 1700 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Machinegewicht<\/td>\n600 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Pekelpomp<\/td>\nDuitse Wilo centrifugaalpomp<\/td>\n<\/tr>\n
Besturingssysteem<\/td>\nSiemens PLC + touchscreen HMI<\/td>\n<\/tr>\n
Geleiderstangen<\/td>\nVerchroomd gehard staal + igus (Duitsland) hulzen<\/td>\n<\/tr>\n
Bouw<\/td>\nVolledig vervaardigd van SUS304 roestvrij staal.<\/td>\n<\/tr>\n
Voedingssysteem<\/td>\nTandwieltype trapvoeding<\/td>\n<\/tr>\n
Naaldcontrole<\/td>\nPneumatische veer, automatische botlift<\/td>\n<\/tr>\n
Filtratie<\/td>\nTweetraps (zuigen + terugvoeren) + luchtnaaldspoeling<\/td>\n<\/tr>\n
Certificering<\/td>\nCE-conform<\/td>\n<\/tr>\n
Productieschaal<\/td>\nMiddelgroot<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"YS-140<\/p>\n

Overzicht: YS-140 middelgrote industri\u00eble pekelinjector<\/h2>\n

De YS-140 industri\u00eble pekelinjectiemachine is het pronkstuk van de YS-serie en ons model met de hoogste productiecapaciteit. De 140 naalden in de machine, met een injectiedruk van 1,0 bar \u2013 geleverd door een Duitse Wilo centrifugaalpomp \u2013 zorgen voor de benodigde naalddichtheid om in \u00e9\u00e9n keer een consistente en uniforme pekelverdeling te realiseren in standaard stukken varkensham, runderborst en hele stukken gevogelte, zonder de meerdere nabewerkingen die machines met een lager aantal naalden vereisen.<\/p>\n

De YS-140 is speciaal ontworpen voor verwerkingslijnen met een capaciteit van 800 tot 1500 kg per uur. Hij deelt dezelfde constructie van roestvrij staal SUS304, een tandwielaandrijving, een pneumatisch veernaaldsysteem en een tweetraps filtratiecircuit als de YS-84 en YS-231, maar de configuratie met 140 naalden maakt hem de praktische optimum voor de meeste commerci\u00eble ham-, vleeswaren- en gekookte gevogelteproductiebedrijven. De machine levert een meetbaar betere injectie-uniformiteit dan systemen met 84 naalden bij standaard snijvormen, zonder de hoge investeringskosten en de extra ruimte die een systeem met 231 naalden inneemt.<\/p>\n

Mechanisch systeem en injectietechnologie<\/h2>\n

Met een motorvermogen van 8 kW dat een Duitse Wilo-pomp aandrijft tot 1,0 bar, werkt de YS-140 met een injectiedruk die twee keer zo hoog is als die van de YS-84. Een hogere druk vertaalt zich direct in een diepere penetratie van de pekel in het dichte spierweefsel \u2013 cruciaal voor dikke stukken vlees zoals hele varkenspoten, runderbovenbil en kalkoenborst, waarbij injectie aan de oppervlakte de kern onvoldoende behandelt. De pomp handhaaft een constante afleveringsdruk gedurende de gehele productiecyclus, ongeacht variaties in pekeltemperatuur of viscositeit.<\/p>\n

\"Interieur<\/p>\n

De 140 afzonderlijke naaldposities zijn over de volledige breedte van de transportband verdeeld om een \u200b\u200bcomplete oppervlaktebedekking bij standaard snijafmetingen te garanderen. De getande, stapsgewijze aanvoer verplaatst het product in nauwkeurig afgestemde stappen, passend bij de naaldafstand, zodat elk deel van het product een volledige, uitgelijnde naaldpassage krijgt. Deze geometrie elimineert het gestreepte injectiepatroon dat ontstaat wanneer de naaldafstand en de aanvoersnelheid niet op elkaar zijn afgestemd.<\/p>\n

Het pekelcircuitbeheer van de YS-140 maakt gebruik van dezelfde tweetrapsfiltratiearchitectuur als de bredere YS-serie, maar met een pomp met een hogere capaciteit die is afgestemd op het volume van het verdeelstuk met 140 naalden. Het zuigfilter beschermt de waaier van de Wilo-pomp tegen beschadiging door deeltjes; het retourfilter zorgt ervoor dat de pekelkwaliteit gedurende langere productieruns behouden blijft. De ontluchtingscyclus tussen batches is configureerbaar via het touchscreen van de Siemens PLC, zodat deze is afgestemd op uw specifieke product en pekelsamenstelling.<\/p>\n

Specificatie van de belangrijkste componenten<\/h2>\n

De YS-serie maakt volledig gebruik van internationaal ingekochte componenten: een Duitse Wilo-centrifugaalpomp voor de pekeltoevoer, Siemens-servomotoren en HMI voor nauwkeurige besturing, Zweedse SKF-lagers voor een lange levensduur, Duitse igus-zelfsmurende bussen op de geleidestangen en Eaton-schakelaars voor elektrische betrouwbaarheid.<\/p>\n