{"id":112,"date":"2026-09-29T03:31:43","date_gmt":"2026-09-29T03:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/product\/140-needle-industrial-brine-injection-machine-ys-140\/"},"modified":"2026-10-08T05:38:28","modified_gmt":"2026-10-08T05:38:28","slug":"140-needle-industrial-brine-injection-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/pl\/produkt\/140-needle-industrial-brine-injection-machine\/","title":{"rendered":"140-ig\u0142owa przemys\u0142owa maszyna do wstrzykiwania solanki \u2014 YS-140"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Dane techniczne \u2014 YS-140<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Model<\/td>\nYS-140<\/td>\n<\/tr>\n
Liczba igie\u0142<\/td>\n140<\/td>\n<\/tr>\n
Moc silnika<\/td>\n8 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Zasilacz<\/td>\n380 V \/ 50 Hz \/ 3-fazowe<\/td>\n<\/tr>\n
Ci\u015bnienie wtrysku<\/td>\n1,0 bara<\/td>\n<\/tr>\n
Pr\u0119dko\u015b\u0107 wtrysku<\/td>\n15\u201350 cykli\/min (regulowane)<\/td>\n<\/tr>\n
\u015arednica ig\u0142y<\/td>\nStandard \u03a63 mm; \u03a62 \/ \u03a64 mm na zam\u00f3wienie<\/td>\n<\/tr>\n
Wymiary maszyny (d\u0142. \u00d7 szer. \u00d7 wys.)<\/td>\n1500 \u00d7 1100 \u00d7 1700 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Waga maszyny<\/td>\n600 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Pompa solankowa<\/td>\nNiemiecka pompa od\u015brodkowa Wilo<\/td>\n<\/tr>\n
System sterowania<\/td>\nSiemens PLC + HMI z ekranem dotykowym<\/td>\n<\/tr>\n
Pr\u0119ty prowadz\u0105ce<\/td>\nStal hartowana chromowana + tuleje igus (Niemcy)<\/td>\n<\/tr>\n
Budowa<\/td>\nCa\u0142o\u015b\u0107 wykonana ze stali nierdzewnej SUS304<\/td>\n<\/tr>\n
System podawania<\/td>\nPosuw krokowy typu z\u0119batego<\/td>\n<\/tr>\n
Kontrola ig\u0142y<\/td>\nSpr\u0119\u017cyna pneumatyczna, automatyczne podnoszenie ko\u015bci<\/td>\n<\/tr>\n
Filtrowanie<\/td>\nDwustopniowy (zasysanie + powr\u00f3t) + p\u0142ukanie ig\u0142\u0105 powietrzn\u0105<\/td>\n<\/tr>\n
Orzecznictwo<\/td>\nZgodny z CE<\/td>\n<\/tr>\n
Skala produkcji<\/td>\n\u015aredniej skali<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"YS-140<\/p>\n

Przegl\u0105d: \u015aredniej wielko\u015bci przemys\u0142owy wtryskiwacz solanki YS-140<\/h2>\n

Przemys\u0142owa maszyna do wstrzykiwania solanki YS-140 to centralny element serii YS i nasz model o najwi\u0119kszej produkcji. Jej uk\u0142ad 140 igie\u0142 o ci\u015bnieniu wtrysku 1,0 bara \u2013 dostarczany przez niemieck\u0105 pomp\u0119 od\u015brodkow\u0105 Wilo \u2013 zapewnia g\u0119sto\u015b\u0107 igie\u0142 wymagan\u0105 do uzyskania r\u00f3wnomiernego i jednolitego rozprowadzenia solanki w standardowych kawa\u0142kach szynki wieprzowej, mostka wo\u0142owego i ca\u0142ych kawa\u0142kach drobiu w jednym przej\u015bciu, bez konieczno\u015bci wielokrotnego przetwarzania, jak w przypadku maszyn o mniejszej liczbie igie\u0142.<\/p>\n

Maszyna YS-140 zosta\u0142a zaprojektowana specjalnie do linii przetw\u00f3rczych o wydajno\u015bci od 800 do 1500 kg na godzin\u0119. Posiada t\u0119 sam\u0105 konstrukcj\u0119 ze stali nierdzewnej SUS304, z\u0119baty skokowy nap\u0119d posuwu, pneumatyczny system igie\u0142 spr\u0119\u017cynowych oraz dwustopniowy uk\u0142ad filtracji, co maszyny YS-84 i YS-231, ale jej konfiguracja 140-ig\u0142owa pozycjonuje j\u0105 jako praktyczne rozwi\u0105zanie optymalne dla wi\u0119kszo\u015bci komercyjnych zak\u0142ad\u00f3w produkuj\u0105cych szynki, w\u0119dliny i dr\u00f3b. Maszyna zapewnia znacznie lepsz\u0105 r\u00f3wnomierno\u015b\u0107 wtrysku ni\u017c systemy 84-ig\u0142owe w standardowych ci\u0119ciach, bez ponoszenia wysokich koszt\u00f3w inwestycyjnych i zajmowanej powierzchni, co jednostka 231-ig\u0142owa.<\/p>\n

Uk\u0142ad mechaniczny i technologia wtrysku<\/h2>\n

Dzi\u0119ki mocy silnika 8 kW, nap\u0119dzaj\u0105cego niemieck\u0105 pomp\u0119 Wilo do 1,0 bara, YS-140 pracuje przy dwukrotnie wy\u017cszym ci\u015bnieniu wtrysku ni\u017c YS-84. Wy\u017csze ci\u015bnienie przek\u0142ada si\u0119 bezpo\u015brednio na g\u0142\u0119bsz\u0105 penetracj\u0119 solanki w g\u0119st\u0105 tkank\u0119 mi\u0119\u015bniow\u0105 \u2013 co jest kluczowe w przypadku grubych kawa\u0142k\u00f3w, takich jak ca\u0142e nogi wieprzowe, wo\u0142owa zraz\u00f3wka i pier\u015b z indyka, gdzie iniekcja powierzchniowa pozostawia niedostatecznie obrobiony rdze\u0144. Pompa utrzymuje sta\u0142e ci\u015bnienie t\u0142oczenia przez ca\u0142y cykl produkcyjny, niezale\u017cnie od temperatury solanki i waha\u0144 lepko\u015bci.<\/p>\n

\"Wn\u0119trze<\/p>\n

140 indywidualnych pozycji igie\u0142 rozmieszczonych jest na ca\u0142ej szeroko\u015bci przeno\u015bnika, aby zapewni\u0107 pe\u0142ne pokrycie powierzchni przy standardowych wymiarach ci\u0119cia. Z\u0119bowy system stopniowego przesuwu przesuwa produkt w skalibrowanych krokach, dopasowanych do odst\u0119pu mi\u0119dzy ig\u0142ami, dzi\u0119ki czemu ka\u017cda sekcja produktu otrzymuje pe\u0142ne, wyr\u00f3wnane przej\u015bcie igie\u0142. Taka geometria eliminuje pr\u0105\u017ckowany wz\u00f3r wtrysku powstaj\u0105cy w przypadku braku skoordynowania odst\u0119pu mi\u0119dzy ig\u0142ami i przesuwu.<\/p>\n

Zarz\u0105dzanie obiegiem solanki w YS-140 wykorzystuje t\u0119 sam\u0105 dwustopniow\u0105 architektur\u0119 filtracji, co w szerszej serii YS, ale ze specyfikacj\u0105 pompy o wy\u017cszym przep\u0142ywie, dopasowan\u0105 do obj\u0119to\u015bci kolektora 140-ig\u0142owego. Filtr ssawny chroni wirnik pompy Wilo przed uszkodzeniem przez cz\u0105stki sta\u0142e; filtr powrotny utrzymuje jako\u015b\u0107 solanki w d\u0142u\u017cszych cyklach produkcyjnych. Cykl przedmuchu powietrza mi\u0119dzy partiami mo\u017cna skonfigurowa\u0107 na ekranie dotykowym sterownika PLC firmy Siemens, dostosowuj\u0105c go do konkretnego produktu i sk\u0142adu solanki.<\/p>\n

Specyfikacja kluczowych komponent\u00f3w<\/h2>\n

W serii YS zastosowano podzespo\u0142y pochodz\u0105ce z ca\u0142ego \u015bwiata: niemieck\u0105 pomp\u0119 od\u015brodkow\u0105 Wilo do transportu solanki, serwonap\u0119dy i interfejsy HMI firmy Siemens zapewniaj\u0105ce precyzj\u0119 sterowania, szwedzkie \u0142o\u017cyska SKF zapewniaj\u0105ce d\u0142ug\u0105 \u017cywotno\u015b\u0107, samosmaruj\u0105ce tuleje niemieckiej firmy igus na dr\u0105\u017ckach prowadz\u0105cych oraz prze\u0142\u0105czniki Eaton zapewniaj\u0105ce niezawodno\u015b\u0107 elektryczn\u0105.<\/p>\n