{"id":111,"date":"2026-09-29T03:31:29","date_gmt":"2026-09-29T03:31:29","guid":{"rendered":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/product\/84-needle-meat-brine-injection-machine-ys-84\/"},"modified":"2026-10-08T05:38:16","modified_gmt":"2026-10-08T05:38:16","slug":"84-needle-brine-injection-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/brine-injector-machine.com\/tr\/urun\/84-needle-brine-injection-machine\/","title":{"rendered":"84 \u0130\u011fneli Et Tuzlu Su Enjeksiyon Makinesi \u2014 YS-84"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Teknik \u00d6zellikler \u2014 YS-84<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Model<\/td>\nYS-84<\/td>\n<\/tr>\n
\u0130\u011fne Say\u0131s\u0131<\/td>\n84<\/td>\n<\/tr>\n
Motor G\u00fcc\u00fc<\/td>\n4 kW<\/td>\n<\/tr>\n
G\u00fc\u00e7 Kayna\u011f\u0131<\/td>\n380V \/ 50Hz \/ 3 fazl\u0131<\/td>\n<\/tr>\n
Enjeksiyon Bas\u0131nc\u0131<\/td>\n0,4\u20130,6 bar<\/td>\n<\/tr>\n
Enjeksiyon H\u0131z\u0131<\/td>\n15\u201350 devir\/dakika (ayarlanabilir)<\/td>\n<\/tr>\n
\u0130\u011fne \u00c7ap\u0131<\/td>\nStandart \u00e7ap \u03a63 mm; \u03a62 \/ \u03a64 mm talep \u00fczerine temin edilebilir.<\/td>\n<\/tr>\n
Makine Boyutlar\u0131 (Uzunluk \u00d7 Geni\u015flik \u00d7 Y\u00fckseklik)<\/td>\n1500 \u00d7 1100 \u00d7 1700 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Makine A\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131<\/td>\n500 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Tuzlu Su Pompas\u0131<\/td>\nAlman Wilo santrif\u00fcj pompas\u0131<\/td>\n<\/tr>\n
Kontrol Sistemi<\/td>\nSiemens PLC + dokunmatik ekranl\u0131 HMI<\/td>\n<\/tr>\n
K\u0131lavuz \u00c7ubuklar<\/td>\nKrom kapl\u0131 sertle\u015ftirilmi\u015f \u00e7elik + igus (Almanya) k\u0131l\u0131flar<\/td>\n<\/tr>\n
Yap\u0131<\/td>\nTamam\u0131 SUS304 paslanmaz \u00e7elikten \u00fcretilmi\u015ftir.<\/td>\n<\/tr>\n
Besleme Sistemi<\/td>\nDi\u015f tipi kademeli besleme<\/td>\n<\/tr>\n
\u0130\u011fne Kontrol\u00fc<\/td>\nPn\u00f6matik yay, otomatik kemik kald\u0131rma<\/td>\n<\/tr>\n
Filtrasyon<\/td>\n\u0130ki a\u015famal\u0131 (emme + geri d\u00f6n\u00fc\u015f) + hava i\u011fneli temizleme<\/td>\n<\/tr>\n
Sertifikasyon<\/td>\nCE uyumlu<\/td>\n<\/tr>\n
\u00dcretim \u00d6l\u00e7e\u011fi<\/td>\nGiri\u015f seviyesi<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"YS-84<\/p>\n

Genel Bak\u0131\u015f: YS-84 Giri\u015f Seviyesi Tuzlu Su Enjekt\u00f6r\u00fc<\/h2>\n

YS-84 Et Tuzlu Su Enjeksiyon Makinesi, mekanik kaliteden \u00f6d\u00fcn vermeden end\u00fcstriyel s\u0131n\u0131f tuzlu su enjeksiyon teknolojisine giri\u015f noktas\u0131n\u0131 temsil eder. 84 adet hassas paslanmaz \u00e7elik i\u011fne ve orijinal Alman Wilo su pompas\u0131 ile bu \u00fcnite, 0,4 ile 0,6 bar aras\u0131nda enjeksiyon bas\u0131n\u00e7lar\u0131nda domuz, s\u0131\u011f\u0131r ve k\u00fcmes hayvan\u0131 etlerine homojen tuzlu su penetrasyonu sa\u011flar; bu da giri\u015f seviyesi \u00fcretim hacimlerinde standart kemiksiz ve kemikli kas dokusu i\u00e7in yeterlidir.<\/p>\n

Daha y\u00fcksek kapasiteli YS-140 ve YS-231 modelleriyle ayn\u0131 mekanik platform \u00fczerine in\u015fa edilen YS-84, daha k\u00fc\u00e7\u00fck i\u015fleme tesislerine daha d\u00fc\u015f\u00fck sermaye maliyetiyle \u00fcretimde kan\u0131tlanm\u0131\u015f m\u00fchendislik \u00e7\u00f6z\u00fcmlerine eri\u015fim imkan\u0131 sunar. Ham madde haz\u0131rlama a\u015famas\u0131 ile kar\u0131\u015ft\u0131rma veya \u00e7alkalama i\u015flemi aras\u0131na herhangi bir standart et i\u015fleme hatt\u0131na do\u011frudan entegre olur, manuel marine i\u015f\u00e7ili\u011fini azalt\u0131r ve manuel y\u00f6ntemlerle elde edilemeyen parti baz\u0131nda enjeksiyon tutarl\u0131l\u0131\u011f\u0131 sa\u011flar.<\/p>\n

Mekanik Tasar\u0131m ve M\u00fchendislik<\/h2>\n

Besleme mekanizmas\u0131, s\u00fcrekli bir kay\u0131\u015f yerine di\u015fli tipinde kademeli bir tahrik sistemi kullan\u0131r ve \u00fcr\u00fcn\u00fc i\u011fne ba\u015fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n alt\u0131nda hassas, \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc art\u0131\u015flarla ilerletir. Her ad\u0131m, konvey\u00f6r bir sonraki konuma ge\u00e7meden \u00f6nce t\u00fcm \u00fcr\u00fcn y\u00fczeyine tam i\u011fne penetrasyonu sa\u011flayacak \u015fekilde kalibre edilmi\u015ftir. Bu kademeli yakla\u015f\u0131m, domuz omuzlar\u0131 veya b\u00fct\u00fcn tavuk par\u00e7alar\u0131 gibi d\u00fczensiz \u015fekilli kesimlerde s\u00fcrekli besleme tasar\u0131mlar\u0131n\u0131n \u00fcretti\u011fi d\u00fczensiz enjeksiyon kapsam\u0131n\u0131 ortadan kald\u0131r\u0131r.<\/p>\n

\"YS<\/p>\n

84 i\u011fnenin her biri, pn\u00f6matik yay mekanizmas\u0131yla ayr\u0131 ayr\u0131 kontrol edilir. \u0130\u011fne ucu kemik, k\u0131k\u0131rdak veya sert bir cisimle temas etti\u011finde, yay direnci emer ve etkilenen i\u011fneyi otomatik olarak engelden uzakla\u015ft\u0131r\u0131r. Bu koruma sistemi, YS-84'\u00fcn kemikli \u00fcr\u00fcnleri (kaburga, domuz budu, tavuk budu) kemiksiz fileto ile ayn\u0131 i\u011fne ba\u015fl\u0131\u011f\u0131nda, i\u011fne de\u011fi\u015ftirme gerektirmeden i\u015flemesine olanak tan\u0131r.<\/p>\n

Tuzlu su devresi iki filtreleme a\u015famas\u0131 i\u00e7erir: emme taraf\u0131ndaki filtre, pompadan \u00f6nce partik\u00fclleri uzakla\u015ft\u0131r\u0131r ve d\u00f6n\u00fc\u015f taraf\u0131ndaki filtre, her enjeksiyon d\u00f6ng\u00fcs\u00fcnden sonra devridaim eden tuzlu suyu temizler. \u00dcretim \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 aras\u0131nda, bir hava tahliye d\u00f6ng\u00fcs\u00fc, i\u011fne deliklerindeki art\u0131k tuzlu suyu temizler. Bu sistemler, uzun s\u00fcreli s\u00fcrekli \u00e7al\u0131\u015fma s\u0131ras\u0131nda i\u011fne t\u0131kanmas\u0131n\u0131 \u00f6nlemek ve \u00fcr\u00fcn de\u011fi\u015fimleri aras\u0131nda gereken s\u00f6kme temizli\u011finin s\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 azaltmak i\u00e7in birlikte \u00e7al\u0131\u015f\u0131r.<\/p>\n

Bile\u015fen Spesifikasyonu<\/h2>\n

Ba\u015fl\u0131ca bile\u015fenler uluslararas\u0131 alanda tan\u0131nm\u0131\u015f tedarik\u00e7ilerden temin edilmektedir: Wilo su pompas\u0131 (Almanya), Siemens PLC ve dokunmatik ekran (Almanya), SKF rulmanlar (\u0130sve\u00e7), igus k\u0131lavuz kovanlar\u0131 (Almanya) ve Eaton manuel anahtarlar (ABD). Bunlar\u0131n hi\u00e7biri maliyet gerek\u00e7esiyle yerli alternatiflerle de\u011fi\u015ftirilmemi\u015ftir.<\/p>\n