Descrição
| Especificações técnicas | |
|---|---|
| Tipo | Máquina elétrica para enchimento de linguiça com cortador de arame de alumínio integrado. |
| Velocidade de enchimento | 70 batimentos/min |
| Potência Total | 5,5 kW |
| Dimensões da máquina (C×L×A) | 1100 × 1200 × 1772 mm |
| Tipo de acionamento | Motor elétrico com servocontrolador importado |
| Tipo de máquina de cortar cabelo | Clipe duplo integrado para fio elétrico de alumínio |
| Capas compatíveis | Natural, colágeno, proteína |
| Sistema de controle | Tela sensível ao toque PLC (controle servo importado) |
| Construção | aço inoxidável SUS304 |
| Operação | Linha de produção integrada de enchimento e corte |
| Certificação | Em conformidade com a marcação CE |
Máquina elétrica para enchimento de linguiça com cortador de arame de alumínio integrado
A máquina elétrica de enchimento de linguiça com cortador de arame de alumínio integrado combina o enchimento por motor elétrico com um mecanismo automático de amarração com arame em um único equipamento. Esse design integrado elimina a necessidade de um segundo operador ou de uma estação de corte separada: uma única máquina enche, porciona e amarra com arame cada linguiça em um ciclo contínuo, reduzindo significativamente o custo de mão de obra por quilograma de produto acabado.
Equipada com um sistema de servocontrole importado de 70 batidas por minuto, a máquina proporciona um enchimento rápido, estável e repetível, com baixas taxas de falha. O sistema de servoacionamento mantém o torque de enchimento consistente em toda a faixa de velocidade, independentemente da variação na viscosidade do produto entre lotes de diferentes formulações de carne.
Capacidade de linha de produção integrada
A principal vantagem de engenharia desta máquina é a sua compatibilidade direta com as nossas máquinas de corte duplo, permitindo uma operação totalmente integrada das linhas de enchimento e corte. Quando utilizada como parte de uma linha de produção automatizada, a máquina comunica sinais de conclusão de enchimento à máquina de corte subsequente, eliminando o acúmulo de material inativo e as falhas de sincronização que ocorrem quando as máquinas de enchimento e corte são utilizadas de forma independente.
Para processadores que operam em produção de média escala — normalmente de 200 a 800 kg por turno — com dois ou mais tipos de produtos por turno, esta máquina oferece o nível de automação de produção de uma linha de envase a vácuo, sem a necessidade de espaço físico, custo de capital ou tempo de limpeza de sistemas de fluxo contínuo maiores.
Acionamento elétrico e servocontrole
Ao contrário das máquinas de enchimento pneumáticas, que dependem da pressão e da qualidade do ar comprimido fornecido pela fábrica, o acionamento elétrico é independente. O torque do motor é constante, independentemente das flutuações na pressão da linha de ar, tornando a velocidade de enchimento e a consistência das porções independentes da infraestrutura de ar comprimido da instalação. Essa é uma vantagem significativa em instalações que operam várias máquinas pneumáticas simultaneamente.
Sistema de controle servo (importado): Resposta rápida, desempenho estável e taxas de falha reduzidas em comparação com acionamentos de motor padrão.
Ampla compatibilidade de materiais: Adequado para rechear pedaços de carne e carne moída em diversos pontos, atendendo a diferentes requisitos de produção.
Aplicações e Produtos Adequados
- Linguiças frescas de carne de porco em tripa natural
- Salsichas e salsichas cozidas em tripa de colágeno
- Produtos de linguiça defumada em tripa natural e proteica.
- Salsichas de coquetel e chipolatas
- Linguiças de carne bovina em tripa natural
- Operações de pré-embalagem de frios para produtos fatiados e embalados individualmente.
- Linguiça de fígado e morcela em tripa natural grande
Sobre o fabricante
Fundada em 1999, somos uma fabricante de máquinas industriais para processamento de carne, com sede em Shijiazhuang, província de Hebei, China. Nossa linha de produtos abrange toda a cadeia de produção de linguiça: enchimento a vácuo, injeção de salmoura, corte e selagem, corte em tigela, defumação e equipamentos auxiliares. Todas as máquinas são fabricadas em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar, com certificação CE. Nossa filial no Brasil dá suporte à distribuição na América do Sul. Não há margem de lucro de empresas comerciais — cada pedido é atendido diretamente da nossa fábrica.
Antes de sair da fábrica, cada máquina passa por um teste de pré-embarque de oito horas com carga máxima, na velocidade e pressão nominais. O teste confirma a estabilidade mecânica, o desempenho elétrico e a consistência da produção. A documentação é fornecida aos clientes mediante solicitação.
A garantia de fábrica de 12 meses cobre a máquina completa a partir da data de chegada, incluindo o motor de acionamento, a eletrônica do CLP, o mecanismo de enchimento e todos os componentes estruturais. Consumíveis de desgaste rápido são fornecidos como padrão para que sua linha de produção permaneça em funcionamento desde o primeiro dia.
Perguntas frequentes
Esta máquina requer uma fonte de ar comprimido?
Não. O sistema de enchimento é totalmente elétrico. O mecanismo de corte do fio é acionado mecanicamente pelo mesmo motor elétrico. Não é necessária conexão de ar comprimido, o que o torna adequado para instalações sem linha de ar no posto de abastecimento.
É possível desativar a função de corte para usar a máquina como um preenchedor independente?
Sim. O mecanismo de corte pode ser desativado, permitindo que a máquina funcione como uma enchedora elétrica independente. Isso é útil ao encher tripas de grande diâmetro que serão fechadas manualmente ou com uma máquina de corte separada.
Quais diâmetros de revestimento são compatíveis?
A máquina aceita tripas naturais, de colágeno e proteicas em diversos calibres. Estão disponíveis bicos de enchimento com vários diâmetros para atender ao tamanho de tripa desejado. Ao entrar em contato, especifique o tipo de tripa e o diâmetro da linguiça que deseja envasar.
Como o cortador de arame integrado lida com as cascas naturais?
O mecanismo de fixação com arame utiliza um laço em vez de um clipe de crimpagem, distribuindo a força de fechamento por uma área maior da parede da tripa. Isso o torna adequado para tripas naturais delicadas de suínos e ovinos, onde um clipe de alumínio padrão pode danificar a parede intestinal.
Qual é o comprimento mínimo da porção que esta máquina pode produzir?
O comprimento mínimo da ligação é de aproximadamente 50 a 60 mm para diâmetros de bico padrão. Ao solicitar um orçamento, especifique as dimensões desejadas do produto, incluindo os comprimentos mínimo e máximo da ligação.
Pedidos e Logística
Pronto para fazer o pedido?
Do pedido confirmado até a disponibilidade FOB Tianjin: 30 a 45 dias úteis, incluindo produção, inspeção, teste de carga e embalagem para exportação. Incoterms aceitos: FOB Tianjin (padrão), CIF, EXW e DAP sob consulta. Pagamento padrão por T/T 30/70.
Quantidade mínima de encomenda: Como se tratam de máquinas industriais completas, as unidades são avaliadas com base no valor do pedido, e não na quantidade de peças. Compradores iniciantes podem consultar sobre pedidos de unidades individuais ou pequenas amostras. A combinação de vários modelos ou categorias de produtos da nossa gama é incentivada para atingir o valor mínimo do pedido.
Solicite um orçamento
Nossa equipe responde em até 1 dia útil. Por favor, inclua o volume de saída desejado, o tipo de invólucro, a porta de destino e quaisquer requisitos personalizados.
Eficiência da produção: por que a integração é importante
O método convencional para enchimento e corte de linguiças utiliza duas máquinas separadas em duas estações, geralmente exigindo dois operadores: um para operar a máquina de enchimento e outro para operar a máquina de corte. Cada linguiça precisa ser transferida da máquina de enchimento para a máquina de corte, criando um ponto de acúmulo que limita a capacidade de produção do sistema à velocidade da operação mais lenta. Quando a máquina de corte opera mais lentamente que a máquina de enchimento, o produto se acumula e a máquina de enchimento diminui a velocidade; quando a máquina de enchimento é mais lenta, a máquina de corte espera.
A enchedora elétrica integrada com cortador de arame elimina esse gargalo, sincronizando os ciclos de enchimento e corte em uma única máquina e em uma única estação. Um único operador gerencia todo o ciclo. O custo total de investimento é menor do que o de duas máquinas separadas, a área ocupada é reduzida e a necessidade de mão de obra é reduzida pela metade na etapa de enchimento e corte da produção.
Para instalações que operam com vários tipos de produtos.
O sistema de enchimento servoacionado permite uma troca rápida entre tipos de produto, ajustando a velocidade de enchimento e os parâmetros de porção através do sistema de controle, em vez de exigir ajustes mecânicos. Um turno matutino de carne suína e um turno vespertino de carne bovina em diferentes tamanhos de tripa podem ser produzidos na mesma máquina com uma simples alteração de parâmetro de controle e troca de bico — significativamente mais rápido do que reconfigurar duas máquinas separadas em duas estações.
Limpeza e manutenção diária
Todos os componentes em contato com o alimento — o cilindro de enchimento, o bico, a carcaça de contato com o produto e o mecanismo de corte do fio — são de aço inoxidável SUS304 e projetados para limpeza desmontável. A máquina não possui compartimento de acionamento fechado na zona de contato com o alimento, portanto, o acesso para limpeza é simples. A limpeza diária consiste em enxaguar o circuito de enchimento, limpar todas as superfícies de aço inoxidável e inspecionar o mecanismo de corte do fio para verificar a presença de resíduos de fio. O protocolo completo de limpeza e o cronograma de manutenção estão incluídos no manual de operação em inglês.
A manutenção do mecanismo de corte de arame envolve a inspeção periódica do caminho de alimentação do arame e da cabeça de amarração para verificar o desgaste. Clips de arame padrão e peças de reposição estão disponíveis com nossa equipe de pós-venda. Os componentes do servomotor seguem os intervalos de manutenção padrão do fabricante.
Como encomendar e o que especificar
Ao solicitar um orçamento para a Máquina Elétrica de Enchimento de Linguiça com Cortador de Arame, inclua: volume de produção desejado por turno (kg/h ou kg/dia); tipos e calibres de tripas que serão utilizadas; comprimento e peso mínimos e máximos das porções; especificações da rede elétrica da sua instalação (voltagem, fase); e o porto de destino. Essas informações nos permitem confirmar a configuração da máquina, a seleção do bico e quaisquer requisitos de adaptação de voltagem antes do envio do orçamento.
Contato: Entre em contato com nossa equipe de vendas.
Respondemos em até 1 dia útil com preços, especificações técnicas e confirmação do prazo de entrega.
