Опис
| Технічні характеристики | |
|---|---|
| Тип | Електрична машина для наповнення ковбас з вбудованими кусачками для алюмінієвого дроту |
| Швидкість заповнення | 70 ударів/хв |
| Загальна потужність | 5,5 кВт |
| Розміри машини (Д×Ш×В) | 1100 × 1200 × 1772 мм |
| Тип приводу | Електродвигун з імпортним сервокеруванням |
| Тип машинки для стрижки | Інтегрований електричний алюмінієвий дріт з подвійним затисканням |
| Сумісні корпуси | Натуральний, колаген, білок |
| Система управління | Сенсорний екран ПЛК (імпортне сервокерування) |
| Будівництво | Нержавіюча сталь SUS304 |
| Операція | Інтегрована лінія виробництва фасування та кліпсування |
| Сертифікація | Відповідність стандартам CE |
Електрична машина для наповнення ковбас з вбудованим алюмінієвим дротяним кусачком
Електрична машина для наповнення ковбас із вбудованими кусачками для алюмінієвого дроту поєднує в собі електродвигун для наповнення з автоматичним механізмом обв'язування дротом в одному корпусі. Така інтегрована конструкція усуває потребу в другому операторі або окремій станції обв'язування: одна машина наповнює, порціонує та обв'язує дротом кожну ланку ковбаси в безперервному циклі, що значно знижує витрати на оплату праці на кілограм готового продукту.
Машина, оснащена імпортною системою сервокерування з частотою 70 ударів на хвилину, забезпечує швидке, стабільне та повторюване наповнення з низьким рівнем відмов. Сервопривід підтримує стабільний крутний момент наповнення в усьому діапазоні швидкостей, незалежно від коливань у в'язкості продукту між партіями різних м'ясних рецептур.
Можливості інтегрованої виробничої лінії
Основною інженерною перевагою цієї машини є її пряма сумісність з нашими машинами для подвійного кліпсування для повністю інтегрованої роботи лінії розливу та кліпсування. При використанні як частини автоматизованої виробничої лінії машина передає сигнали про завершення наповнення до наступної кліпсу, усуваючи накопичення буфера та прогалини у часі, які виникають, коли окремі машини для розливу та кліпсування використовуються незалежно.
Для переробників із середнім обсягом виробництва — зазвичай від 200 до 800 кг за зміну — з двома або більше типами продукції за зміну, ця машина пропонує рівень автоматизації виробництва вакуумної фасувальної лінії без потреби у площі, капітальних витратах або часі на очищення, характерному для більших систем безперервного потоку.
Електропривод та сервокерування
На відміну від пневматичних розливних машин, які залежать від тиску та якості повітря, що подається в цеху, електричний привід є автономним. Крутний момент двигуна залишається стабільним незалежно від коливань тиску в повітряній лінії, що робить швидкість розливу та консистенцію порцій незалежними від інфраструктури стисненого повітря на об'єкті. Це є значною перевагою на об'єктах, які одночасно використовують кілька пневматичних машин.
Система сервокерування (імпортована): Швидка реакція, стабільна робота, знижений рівень відмов порівняно зі стандартними моторними приводами.
Широка сумісність матеріалів: Підходить для наповнення шматків м'яса та фаршу різного стану, що відповідає різноманітним виробничим вимогам.
Застосування та відповідні продукти
- Свіжі свинячі ковбаски в натуральній оболонці
- Варені ковбаси та сосиски в колагеновій оболонці
- Копчені ковбасні вироби в білковій та натуральній оболонці
- Коктейльні ковбаски та чіполати
- Яловичі ковбаски в натуральній оболонці
- Операції попереднього фарширування м'ясних делікатесів для нарізаних та порційно упакованих продуктів
- Ліверна ковбаса та кров'яний пудинг у великій натуральній оболонці
Про виробника
Заснована в 1999 році, ми є прямим виробником промислового обладнання для переробки м'яса з заводу, розташованим у Шицзячжуані, провінція Хебей, Китай. Наш асортимент продукції охоплює повний ланцюг виробництва ковбас: вакуумне наповнення, впорскування розсолу, кліпсування та герметизацію, нарізання чаш, копчення та допоміжне обладнання. Усі машини виготовлені відповідно до стандартів харчової нержавіючої сталі SUS304 та відповідають вимогам CE. Наше закордонне підприємство в Бразилії підтримує дистрибуцію в Південній Америці. Націнка торгової компанії не додається — кожне замовлення виконується безпосередньо з нашого заводу.
Кожна машина проходить восьмигодинне передвідвантажувальне випробування з повним навантаженням за номінальної швидкості та тиску перед відправкою з заводу. Випробування підтверджує механічну стабільність, електричні характеристики та стабільність вихідної потужності. Документація надається клієнтам на запит.
12-місячна заводська гарантія поширюється на всю машину з дати доставки, включаючи приводний двигун, електроніку ПЛК, механізм заповнення та всі несучі компоненти. Швидкозношувані витратні матеріали входять до стандартної комплектації, тому ваша виробнича лінія продовжує працювати з першого дня.
Часті запитання
Чи потрібне для цієї машини подавання стисненого повітря?
Ні. Привід заправки повністю електричний. Механізм кусачок для дроту приводиться в рух механічно від того ж електродвигуна. Підключення стисненого повітря не потрібне, що робить його придатним для об'єктів без повітряної лінії на заправній станції.
Чи можна вимкнути функцію машинки для стрижки, щоб використовувати машинку як окремий наповнювач?
Так. Механізм кліпсатора можна відключити, що дозволяє машині працювати як автономний електричний наповнювач. Це корисно під час заповнення оболонок великого діаметра, які будуть закриватися вручну або окремою кліпсаторною машиною.
Які діаметри корпусів сумісні?
Машина приймає натуральні, колагенові та білкові оболонки різних калібрів. Доступні різні діаметри розливних сопел, щоб відповідати цільовому розміру оболонки. Будь ласка, вкажіть тип оболонки та цільовий діаметр ковбаси під час запиту.
Як інтегрований кусачок для дроту працює з натуральними оболонками?
Механізм дротяного стягування застосовує петлю, а не обтискний затискач, розподіляючи силу закриття по ширшій площі стінки оболонки. Це робить його придатним для делікатних натуральних оболонок свиней та овечої овчини, де стандартний алюмінієвий затискач може пошкодити стінку кишки.
Яка мінімальна довжина порції, яку може виготовити ця машина?
Мінімальна довжина ланки становить приблизно 50–60 мм для стандартних діаметрів сопел. Будь ласка, вкажіть цільові розміри вашого виробу, включаючи мінімальну та максимальну довжини ланок, під час запиту цінової пропозиції.
Замовлення та логістика
Готові замовити?
Від підтвердженого замовлення до готовності до FOB Тяньцзінь: 30–45 робочих днів, що охоплює виробництво, перевірку, випробування навантаженням та експортне пакування. Підтримувані умови Інкотермс: FOB Тяньцзінь (за замовчуванням), CIF, EXW та DAP за запитом. Стандартний платіж – T/T 30/70.
Мінімальна кількість замовлення: Як цілісні промислові машини, одиниці оцінюються за вартістю замовлення, а не за кількістю штук. Покупці, які купують вперше, можуть запитувати про замовлення однієї одиниці або невеликих зразків. Для досягнення мінімальної вартості замовлення рекомендується поєднувати кілька моделей або категорій продуктів з нашого асортименту.
Запит цінової пропозиції
Наша команда відповідає протягом 1 робочого дня. Будь ласка, вкажіть цільовий обсяг виробництва, тип корпусу, порт призначення та будь-які індивідуальні вимоги.
Ефективність виробництва: чому важлива інтеграція
Традиційний підхід до наповнення та кліпсування ковбас використовує дві окремі машини на двох станціях, що зазвичай вимагає двох операторів: один керує фасувальною машиною, а інший — кліпсатором. Кожна ковбасна ланка має бути передана від фасувальної машини до кліпсатора, створюючи буферну точку накопичення, яка обмежує пропускну здатність системи швидкістю повільнішої операції. Коли кліпсатор працює повільніше, ніж наповнювач, продукт накопичується, і наповнювач сповільнюється; коли наповнювач працює повільніше, кліпсатор чекає.
Інтегрований електричний наповнювач із кусачками для дроту усуває це вузьке місце, синхронізуючи цикли заповнення та закріплення в одній машині на одній станції. Один оператор керує всім циклом. Загальні капітальні витрати нижчі, ніж у двох окремих машин, потреба в площі виробництва зменшується, а потреба в робочій силі на етапі заповнення та закріплення зменшується вдвічі.
Для підприємств, що використовують різні типи продуктів
Сервоприводна система наповнення забезпечує швидку зміну між типами продуктів, регулюючи швидкість наповнення та параметри порцій за допомогою системи керування, а не вимагаючи механічного налаштування. Ранкову зміну свинини та денну зміну яловичини в оболонці різного розміру можна виробляти на одній машині зі зміною параметрів керування та заміною сопел — значно швидше, ніж переналаштування двох окремих машин на двох станціях.
Чищення та щоденне обслуговування
Усі компоненти, що контактують з харчовими продуктами — циліндр для заповнення, сопло, корпус, що контактує з продуктом, та механізм кусачок для дроту — виготовлені з нержавіючої сталі SUS304 та призначені для очищення методом розбирання. Машина не має закритого корпусу приводу в зоні контакту з харчовими продуктами, тому доступ для очищення простий. Щоденне очищення включає промивання контуру заповнення, протирання всіх поверхонь з нержавіючої сталі та перевірку механізму кусачок для дроту на наявність залишків дроту. Повний протокол очищення та графік технічного обслуговування включені до інструкції з експлуатації англійською мовою.
Технічне обслуговування механізму кусачок для дроту включає періодичну перевірку шляху подачі дроту та обв'язувальної головки на наявність зносу. Стандартні затискачі для дроту та запасні частини доступні в нашій команді післяпродажного обслуговування. Компоненти сервоприводу відповідають стандартним інтервалам технічного обслуговування виробника.
Як замовити та що вказати
Запитуючи цінову пропозицію на електричну машину для наповнення ковбас з кусачками для дроту, будь ласка, вкажіть: цільовий обсяг виробництва за зміну (кг/год або кг/день); типи оболонок та калібри, які ви будете наповнювати; мінімальну та максимальну довжину та вагу порції; характеристики джерела живлення вашого об'єкта (напруга, фаза); та цільовий порт призначення. Ця інформація дозволяє нам підтвердити конфігурацію машини, вибір сопел та будь-які вимоги до адаптації напруги перед поданням цінової пропозиції.
Контакт: Зв'яжіться з нашою командою з продажу
Ми відповімо протягом 1 робочого дня з ціною, технічними характеристиками та підтвердженням термінів виконання.
