説明
| 技術仕様 | |
|---|---|
| モデル | QCT01 |
| タイプ | 空気圧式肉ブロック充填機 |
| 充填容量 | 1回の充填につき0.5～5kg |
| 対応ケース径 | 130～230mm |
| 必要な空気圧 | 0.2～0.6 MPa |
| 機械寸法（長さ×幅×高さ） | 1860 × 315 × 255 mm |
| 駆動方式 | 空気圧式（圧縮空気を使用し、充填ヘッドに電動モーターは使用しない） |
| 工事 | SUS304ステンレス鋼 |
| 手術 | 手動ケーシング配置、空気圧充填ストローク |
| 互換性のある下流 | 空気圧式伸張式単毛切断機 |
| 認証 | CE規格準拠 |
空気圧式食肉充填機 — QCT-01
QCT-01空気圧式食肉充填機は、大型の肉塊充填用途向けに設計された空気圧式充填装置です。高い連続処理能力よりも、携帯性、清掃の容易さ、安全で衛生的な空気圧操作が優先されます。この機械は、標準的なベーンセル式またはピストン式充填機では処理できない、肉塊、ポークロール、ハムローフ、成形肉製品などを、直径130～230mmの大型ケーシングに充填するのに特に適しています。
国内市場の類似機器と比較して、QCT-01は処理効率が著しく高く、メンテナンス手順が簡便で、空気圧駆動によるクリーンな運転を実現しています。製品接触面はすべてSUS304ステンレス鋼製で、業務用食肉加工環境における食品衛生基準を満たしています。
空気圧駆動式 - 充填ヘッドに電動モーターなし
充填動作は完全に圧縮空気で行われます。充填ヘッドには電動モーターがないため、冷蔵室、急速冷却エリア、電気機器の設置が制限されている場所や、湿気の多い環境で電源ケーブルが危険となるような湿潤エリアでの使用に適しています。充填ステーション自体に必要なユーティリティは、空気供給接続のみです。
空気圧駆動方式を採用しているため、当社の空気圧式延伸シングルクリッピング機と組み合わせて使用することができ、大型製品向けの充填・クリッピングシステムを構成できます。この組み合わせは、ハムローフ、大型調理済みポークロール、成形肉棒、繊維ケーシング入りの大型燻製ソーセージ製品などに一般的に使用されています。
同等の機器に対する利点
- 高い処理効率： 空気圧駆動式の充填ストロークは、目標とするブロックサイズ範囲内であれば、製品密度の変動に関わらず一定の圧力を供給します。
- メンテナンスが簡単： 空気圧部品は電動モーター駆動装置よりも摩耗箇所が少なく、標準的なエアライン継手は特殊工具なしで現場で交換可能です。
- 便利なクリーニング： 給水ヘッドに電動モーターのハウジングがないため、清掃が困難な空洞がなくなり、すべての表面が開放型のステンレス鋼で覆われています。
- 安全で衛生的な運用： 食品接触部には電気部品が使用されていません。高圧洗浄環境に適しています。
- 汎用性： 大型の肉片向けに設計されており、小径の充填機では詰まったり損傷したりするような製品も処理できます。
- 下流互換性： 空気圧式ストレッチングクリッパーと組み合わせて使用することで、充填からカットまでの一連の作業を完全に実現できるように設計されています。
アプリケーション
QCT-01は、以下の製品および生産環境に適しています。
- 繊維質またはコラーゲン製の太いケーシング（直径130～230mm）に詰められた、大型の調理済みハム
- 豚肉のロールとスライス用に成形した肉の棒
- 小売用小分けパックに成形された牛肉および豚肉製品
- 繊維質のケーシングに詰められた大型の燻製ソーセージとサラミ
- ブラッドプディングや内臓を原料とした製品を、天然または人工の大型ケーシングに詰めたもの
- 熱収縮性ケーシングまたは繊維ケーシングで成形された鶏肉製品
- 乳化充填ではなくブロック充填を必要とする、全肉または加工肉製品
以下の用途には適していません： 乳化またはペースト状の製品。連続流動乳化充填については、以下を参照してください。 ZKG-6500 真空ソーセージ充填機.
メーカーについて
1999年創業の石家荘サンシャインマシナリーは、CNC加工センターを備えた専用工場を運営し、ポンプハウジング、インペラブレード、機械アセンブリを高精度で製造しています。すべての機械は出荷前に8時間の全負荷試験を受けています。20年以上にわたる製造経験と30カ国以上への輸出実績を持ち、中間業者を介さず加工工場に直接製品を供給しています。南米サンパウロ州リメイラにある当社の南米拠点は、地域のお問い合わせやアフターサービスを担当しています。
出荷前必須手順では、すべてのユニットが定格容量100%で8時間連続運転することが義務付けられています。このバーンインテストにより、初期故障のリスクを排除し、梱包前にすべてのシステムが仕様を満たしていることを確認できます。テストログは入手可能です。
標準保証期間は到着日から1年間で、モーター、制御システム、機械駆動部、および食品接触部品を含む機械全体を対象としています。消耗部品の交換用セットは、部品待ちなしで最初の1年間のメンテナンスをサポートするため、すべての注文に同梱されています。
よくある質問
この機械に必要な空気圧と流量はどれくらいですか？
機械入口における必要作動圧力は0.2～0.6MPaです。充填ストロークあたりの空気消費量は中程度で、標準的な作業用コンプレッサーで連続運転が可能です。お問い合わせの際は、既存の空気供給設備の仕様をご確認ください。
この機械は冷蔵室内で使用できますか？
はい。空気圧駆動装置には、作業ヘッドに冷蔵室での保護が必要な電気部品は含まれていません。圧縮空気配管は冷蔵室の外から引き込まれます。材料仕様の確認をお問い合わせいただく際は、冷蔵室の運転温度を弊社にご確認ください。
対応している筐体サイズは？
QCT-01は、ケーシング径130～230mmに対応するように設計されています。この範囲外の場合、充填圧力とストローク長が最適化されない可能性があります。対象となるケーシング径がこの範囲外の場合は、当社までお問い合わせください。
この機械は毛刈り機と併用できますか？
はい。QCT-01は、当社の空気圧式ストレッチングシングルクリッピングマシンと組み合わせて使用することを前提に設計されており、大型製品の充填からクリップまでの一連のワークフローを完全に実現します。お見積もりをご依頼の際は、この組み合わせをご指定ください。
1回の充填で0.5～5kgという充填容量は、実際にはどのように機能するのでしょうか？
充填ストロークごとに、ケーシングの直径と製品の充填密度に応じて、0.5～5kgの製品がケーシング内に充填されます。1ストロークあたりの充填重量は、オペレーターがストローク長を調整することで制御できます。正確な分量制御を行うには、下流に計量システムを設置してください。
注文と物流
ご注文の準備はできましたか？
製造およびテストには通常、注文確定後30～45営業日かかります。機械は原則として天津FOBで出荷されますが、ご要望に応じてCIFおよびEXWも承ります。お支払いはT/T 30%による前払い、残金は出荷前にお支払いください。
最小注文数量: 完成品の最小発注数量（MOQ）は、数量ではなく、構成と注文総額に基づいて決定されます。新規のお客様には、量産注文前に品質確認のため、サンプル価格で1～5台のサンプルユニットをご提供いたします。具体的なMOQ条件については、お問い合わせください。
大口径充填：この機械が解決する生産上の課題
ZKG-6500を含む標準的な真空充填機は、フランクフルトソーセージ、標準的な生ソーセージ、および小型から中型の調理済み製品に適した口径での連続乳化充填およびひき肉充填に最適化されています。これらの機械のポンプおよびノズルシステムは、密度の高い肉塊を損傷や空隙の発生なく130～230mmのケーシングに充填するために必要な高充填圧力と大口径に対応するようには設計されていません。
QCT-01は、この問題に直接対処します。空気圧式充填ストロークにより、繊維質またはコラーゲン製の大型ケーシングに、大きな肉塊を詰め込むために必要な、制御された高圧縮力を発生させます。これにより、オペレーターが大型製品を設計されていない機器に無理やり通そうとした際に発生する、空気混入、製品の損傷、ケーシングの破裂といった問題を回避できます。600mmの材料長により、全長にわたる製品セグメントを1回のストロークで装填・充填できます。
空気圧式ストレッチングシングルクリッパーとのペア操作
QCT-01は、当社の空気圧式ストレッチングシングルクリッピングマシンとの2台構成システムの一部として設計されています。充填ストロークで肉塊がケーシング内に充填された後、ストレッチングクリッパーがケーシングの張力下で単一のアルミ製クリップを取り付け、開口部を閉じます。この組み合わせは、ハムローフ、大型調理済みポークロール、および繊維質ケーシングを使用した大径燻製ソーセージ製品の標準的な製造工程です。
QCT-01についてお問い合わせいただく際、お客様から空気圧式ストレッチングクリッパーとのセット購入についてもお問い合わせいただくことがよくあります。弊社では、両方をシステムとしてまとめてお見積もりし、納期と送料をまとめてご提示することが可能です。
冷蔵室および湿潤区域での作業
多くの市場における冷蔵保管規制では、食肉充填作業は4℃以下の温度で行うことが義務付けられています。ほとんどの電動充填機は、低温環境下での使用を想定した特殊な電気部品を必要とするため、コストが増加し、メンテナンスの容易性が低下します。
QCT-01の空気圧駆動方式は、作業ヘッドに電動モーターを使用していません。圧縮空気供給ラインは外部コンプレッサーから冷蔵室内へ引き込むことができ、冷蔵室内に電気設備を設置する必要はありません。そのため、QCT-01は電気工事費用をかけずに冷蔵室での使用に真に実用的です。
注文と仕様
QCT-01の見積もりをご依頼の際は、以下の情報をご記入ください：目標とするケーシング径とケーシングの種類、製品の種類（ハム、ポークロール、大型ソーセージなど）、1ストロークあたりの目標充填重量、空気圧式クリッパーとの組み合わせが必要かどうか、お客様の施設の既存の圧縮空気供給圧力、および配送先港。お問い合わせは下記まで。 弊社の営業チームまでお問い合わせください。 または訪問 お問い合わせを送信する.
