विवरण
| तकनीकी निर्देश | |
|---|---|
| नमूना | एलक्यूजीएस 0.4-0.6 |
| प्रकार | टॉवर मांस भरने की मशीन (立式大肉块灌装机) |
| आवश्यक वायु दाब | 0.4–0.6 एमपीए |
| व्यास सीमा भरें | 70–140 मिमी |
| सामग्री की लंबाई (लंबाई लंबाई) | 600 मिमी |
| शुद्ध वजन | 165 किलोग्राम |
| मशीन के आयाम (लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई) | 1860 × 580 × 1430 मिमी |
| ड्राइव प्रकार | न्यूमेटिक कंट्रोल सिस्टम + मैनुअल ढक्कन खोलना/बंद करना |
| निर्माण | पूरी तरह से SUS304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित। |
| दबाव समायोजन | मैनुअल दबाव समायोजन तंत्र |
| प्रमाणन | CE अनुरूप |
टावर मीट फिलिंग मशीन — एलजीजीएस सीरीज
टावर मीट फिलिंग मशीन (立式大肉块灌装机) एक ऊर्ध्वाधर रूप से उन्मुख, वायवीय रूप से नियंत्रित फिलिंग यूनिट है जिसे वाणिज्यिक मांस प्रसंस्करण सुविधाओं की व्यापक फिलिंग और फॉर्मिंग आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी ऊर्ध्वाधर टावर संरचना और समायोज्य दबाव प्रणाली इसे क्षैतिज पिस्टन या वेन-प्रकार के फिलर्स की तुलना में मांस उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को भरने, आकार देने और संकुचित करने के लिए उपयुक्त बनाती है - मेमने के रोल और पोर्क चॉप से लेकर पूरे मांस के स्टेक, पोर्क बेली स्लैब और कीमा बनाया हुआ मांस सॉसेज तक।
पूरी तरह से SUS304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, यह मशीन सफाई और रखरखाव के लिए आसानी से अलग करने योग्य है, उत्पाद के संपर्क में आने वाले सभी हिस्सों पर स्वच्छ खाद्य-संपर्क सतहें प्रदान करती है, और एक कॉम्पैक्ट टॉवर फुटप्रिंट प्रदान करती है जो 600 मिमी सामग्री गर्त को समायोजित करते हुए फर्श की जगह की आवश्यकता को कम करता है।
न्यूमेटिक नियंत्रण प्रणाली और भरने की क्रियाविधि
एलक्यूजीएस फिलिंग मैकेनिज्म एक न्यूमेटिक कंट्रोल सिस्टम द्वारा संचालित होता है, जिसमें सुरक्षित और स्थिर संचालन के लिए मैनुअल ढक्कन खोलने और बंद करने की व्यवस्था होती है। प्रेशर एडजस्टमेंट सिस्टम ऑपरेटर को फिलिंग टाइटनेस को लचीले ढंग से सेट करने की सुविधा देता है, जिससे संसाधित किए जा रहे विशिष्ट उत्पाद की संपीड़न आवश्यकता पूरी हो जाती है - चाहे वह बड़े व्यास वाले आवरणों में ढीले ढंग से पैक किया गया कीमा हो या हीट-श्रिंक या वैक्यूम बैग में कसकर पैक किए गए साबुत मांस के उत्पाद।
उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किए जा सकने वाले सांचे उपलब्ध हैं, जिससे मशीन खुदरा, खाद्य सेवा और निर्यात बाजार की विशिष्टताओं के अनुरूप उत्पाद-विशिष्ट आकार और आयाम बना सकती है। सांचों की यह लचीलता, निश्चित बोर वाली फिलिंग मशीनों की तुलना में एक महत्वपूर्ण परिचालन लाभ है।
विस्तृत उत्पाद श्रृंखला क्षमता
एलक्यूजीएस टॉवर फिलिंग मशीन निम्नलिखित प्रकार के उत्पादों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है:
- मेमना रोल (羊肉卷): खुदरा बिक्री के लिए उपयुक्त स्लाइस किए हुए मेमने के रोल उत्पादों के लिए एकसमान संघनन और आकार देना
- पोर्क रोल: पोर्शन-पैक स्लाइसिंग और रिटेल डिस्प्ले के लिए समान व्यास और घनत्व
- पोर्क चॉप्स और स्टेक: खुदरा या खाद्य सेवा के लिए पैक किए जाने वाले आकारबद्ध, संकुचित संपूर्ण मांस उत्पाद।
- बीफ स्टेक: नियंत्रित वजन और आयाम वाले तैयार गोमांस उत्पाद
- कीमा बनाया हुआ मांस से बने सॉसेज: कोलेजन या प्राकृतिक बड़े आवरण में पैक किए गए बड़े व्यास वाले कीमा बनाया हुआ मांस उत्पाद
- सुअर के पेट का मांस: स्लाइसिंग और पोर्शन-पैक रिटेल के लिए रोल किए और संकुचित बेली उत्पाद
- मिश्रित पिसे हुए मांस उत्पाद: विभिन्न व्यास प्रारूपों में अनुकूलित मिश्रित उत्पाद
टिकाऊपन और रखरखाव में आसानी
एलक्यूजीएस की सभी बाहरी और खाद्य-संपर्क सतहें एसयूएस304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करती हैं और उत्पादन के बीच उच्च दबाव वाले धुलाई द्वारा सफाई को सक्षम बनाती हैं। टावर डिज़ाइन ढक्कन खुला होने पर फिलिंग चैंबर तक पूरी पहुंच प्रदान करता है, जिससे ऑपरेटर फिक्स्ड कवर को हटाए बिना या ड्राइव घटकों को अलग किए बिना मशीन का निरीक्षण, सफाई और पुन: संयोजन कर सकते हैं।
रखरखाव का लाभ: सरल यांत्रिक डिजाइन जिसमें वायवीय एक्चुएटर लगे हैं और जिन्हें मानक उपकरणों की सहायता से फील्ड में ही ठीक किया जा सकता है।
स्वच्छता मानक: पूरी तरह से SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना, चिकनी आंतरिक सतहें, सफाई के लिए पूरी तरह से खुला एक्सेस - दैनिक रूप से पूरी तरह से खोलकर सफाई करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
निर्माता के बारे में
25 वर्षों से अधिक के विनिर्माण अनुभव के साथ, शिजियाझुआंग सनशाइन मशीनरी हेबेई प्रांत में एक सटीक खाद्य मशीनरी उत्पादन संयंत्र संचालित करती है। हमारी गुणवत्ता संबंधी नीति तीन सिद्धांतों पर आधारित है: अंतरराष्ट्रीय स्तर के पुर्जे, सीएनसी मशीन द्वारा निर्मित महत्वपूर्ण भाग और प्रत्येक इकाई के लिए 8 घंटे का पूर्व-भेज परीक्षण। कंपनी अपने सभी उत्पादों के लिए सीई प्रमाणपत्र का पालन करती है और बिक्री के बाद सहायता के लिए ग्राहकों से नियमित रूप से मुलाकात करती है। साओ पाउलो के लाइमीरा स्थित हमारा दक्षिण अमेरिकी कार्यालय क्षेत्रीय खरीदारों को सीधे सेवाएं प्रदान करता है।
शिपमेंट से पहले प्रत्येक मशीन का 8 घंटे का निर्धारित भार पर परीक्षण किया जाता है। इस परीक्षण के दौरान पूर्ण परिचालन गति, निर्धारित भार और सभी नियंत्रण कार्यों की जाँच की जाती है। ग्राहक शिपमेंट से पहले के दस्तावेज़ों के हिस्से के रूप में परीक्षण रिकॉर्ड और वीडियो का अनुरोध कर सकते हैं।
सभी मशीनों पर डिलीवरी की तारीख से एक वर्ष की संपूर्ण मशीन वारंटी दी जाती है। इसमें ड्राइव यूनिट, पीएलसी, फिलिंग मैकेनिज्म और कन्वेयर सहित सभी यांत्रिक और इलेक्ट्रॉनिक उप-भाग शामिल हैं। एक स्पेयर पार्ट्स किट भी दी जाती है ताकि आपकी टीम नियमित रखरखाव तुरंत कर सके।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
यह मशीन किन उत्पादों को नहीं भर सकती?
एलक्यूजीएस को उच्च उत्पादन दर पर निरंतर प्रवाह वाले इमल्सीफाइड सॉसेज भरने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। फ्रैंकफर्ट-प्रकार, बोलोग्ना या मानक आकार के आवरण वाले पके हुए सॉसेज के लिए, ZKG-6500 वैक्यूम सॉसेज फिलर उपयुक्त मशीन है। एलक्यूजीएस बड़े आकार के, ब्लॉक-फिल और तैयार उत्पादों के अनुप्रयोगों में उत्कृष्ट प्रदर्शन करता है।
क्या कस्टम मोल्ड उपलब्ध हैं?
जी हाँ। विशिष्ट उत्पाद आकृतियों, आयामों और प्रति भाग वजन के लिए अनुकूलित साँचे ऑर्डर पर बनाए जा सकते हैं। साँचे का कोटेशन मांगते समय कृपया अपने लक्षित उत्पाद के आयाम, प्रति भाग वजन और आवरण या बैग की विशिष्टताएँ प्रदान करें।
कितनी वायु आपूर्ति की आवश्यकता है?
LQGS मशीन के इनलेट पर 0.4–0.6 MPa की वायु आपूर्ति आवश्यक है। फिलिंग साइकिल फ्रीक्वेंसी के लिए पर्याप्त क्षमता वाला एक मानक औद्योगिक कंप्रेसर पर्याप्त है। पूछताछ करते समय अपनी वायु आपूर्ति संबंधी विशिष्टताओं की पुष्टि अवश्य करें।
क्या इस मशीन का उपयोग हीट-श्रिंक बैग या वैक्यूम बैग के साथ किया जा सकता है?
जी हां। 70–140 मिमी व्यास की फिलिंग रेंज रिटेल पोर्शन-पैक उत्पादों के लिए उपयोग किए जाने वाले कई मानक हीट-श्रिंक और वैक्यूम बैग आकारों को कवर करती है। अनुकूलता की पुष्टि करने के लिए पूछताछ करते समय अपने बैग के विशिष्ट आयामों की पुष्टि करें।
व्यवहार में अनुकूलन योग्य उत्पादन का क्या अर्थ है?
दबाव समायोजन तंत्र ऑपरेटर को यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि उत्पाद को आवरण या साँचे में कितनी कसकर भरा जाए। विनिमेय साँचों के साथ, इसका मतलब है कि एक ही मशीन बिना किसी संरचनात्मक संशोधन के एक ही शिफ्ट में ढीले ढंग से पैक किए गए कीमा बनाया हुआ मांस और अगली शिफ्ट में कसकर पैक किए गए पूरे मांस के रोल तैयार कर सकती है।
ऑर्डर और लॉजिस्टिक्स
ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं?
ऑर्डर की पुष्टि होने के बाद डिलीवरी में 30-45 कार्यदिवस लगते हैं, जिसमें अनिवार्य 8 घंटे का प्री-शिपमेंट परीक्षण भी शामिल है। हम डिफ़ॉल्ट रूप से CE प्रमाणपत्र और अंग्रेजी संचालन मैनुअल के साथ FOB तियानजिन से शिपिंग करते हैं। CIF, EXW और DAP शर्तों पर बातचीत संभव है। भुगतान: T/T 30/70।
न्यूनतम मात्रा: संपूर्ण फिलिंग मशीनों के लिए कोई निश्चित न्यूनतम संख्या नहीं है — ऑर्डर का मूल्यांकन कॉन्फ़िगरेशन और ऑर्डर मूल्य के आधार पर किया जाता है। नए खरीदार नमूना मूल्य पर 1-5 यूनिट के नमूना ऑर्डर दे सकते हैं। ऑर्डर मूल्य लक्ष्यों को पूरा करने के लिए मल्टी-मॉडल कॉम्बिनेशन का स्वागत है।
एक उद्धरण का अनुरोध करें
हमारी टीम एक कार्य दिवस के भीतर जवाब देगी। कृपया अपनी लक्षित उत्पादन मात्रा, आवरण का प्रकार, गंतव्य बंदरगाह और कोई भी विशिष्ट आवश्यकताएं शामिल करें।
टावर कॉन्फ़िगरेशन: इस एप्लिकेशन के लिए ऊर्ध्वाधरता क्यों महत्वपूर्ण है
एलक्यूजीएस फिलिंग मशीन का ऊर्ध्वाधर टावर विन्यास केवल सौंदर्य संबंधी चुनाव नहीं है, बल्कि यह एक कार्यात्मक डिज़ाइन निर्णय है जो उन उत्पादों के प्रकारों को दर्शाता है जिनके लिए यह मशीन बनाई गई है। लैम्ब रोल, पोर्क रोल और तैयार किए गए संपूर्ण मांस उत्पादों को भरते समय, उत्पाद को ऊपर से एक ऊर्ध्वाधर मोल्ड या आवरण में लोड और संपीड़ित किया जाना चाहिए। क्षैतिज मशीन में ऑपरेटर को लोडिंग के दौरान गुरुत्वाकर्षण से जूझना पड़ता है; जबकि ऊर्ध्वाधर टावर उत्पाद के अपने वजन को प्रारंभिक संपीड़न में सहायता करने देता है, जिससे वायवीय प्रणाली द्वारा आवश्यक बल कम हो जाता है और समान वजन भरने के लिए चक्र समय कम हो जाता है।
ऊर्ध्वाधर प्रारूप मशीन की भरने की क्षमता के सापेक्ष कम जगह घेरता है, जो कोल्ड रूम और ठंडे प्रसंस्करण क्षेत्रों में एक महत्वपूर्ण विचार है जहां फर्श की जगह सीमित है और प्रशीतित स्थान के प्रत्येक वर्ग मीटर की ऊर्जा लागत होती है।
उत्पाद-विशिष्ट आकृतियों के लिए मोल्ड अनुकूलन
मानक फिलिंग मशीनें केसिंग के व्यास के आधार पर गोल या बेलनाकार उत्पाद बनाती हैं। LQGS की मोल्ड प्रणाली प्रोसेसर्स को खुदरा पैकेजिंग प्रारूपों, भाग आकारों और बाजार प्रस्तुति मानकों के अनुरूप उत्पाद-विशिष्ट आकार बनाने की सुविधा देती है। एक आयताकार मोल्ड से बना उत्पाद किनारों पर बिना किसी बर्बादी के समान आयताकार भागों में कटता है - यह प्रारूप उन खाद्य सेवा खरीदारों द्वारा पसंद किया जाता है जो भोजन तैयार करने के लिए टुकड़ों में काटते हैं। एक गोल मोल्ड खुदरा बिक्री के लिए पारंपरिक लॉग प्रारूप में कटे हुए उत्पाद बनाता है।
कस्टम मोल्ड स्पेसिफिकेशन के लिए न्यूनतम मात्रा और उत्पादन के लिए आवश्यक समय सीमा की आवश्यकता होती है। मोल्ड स्पेसिफिकेशन का अनुरोध करते समय कृपया उत्पाद के आयाम, प्रति भाग वजन और लक्षित पैक प्रारूप प्रदान करें।
खुदरा एवं निर्यात बाजार उत्पाद मानक
एलक्यूजीएस का व्यापक रूप से उपयोग एशियाई खुदरा और निर्यात बाजारों के लिए उत्पादन करने वाली फैक्ट्रियों में किया जाता है, जहां जमे हुए और ठंडे रूप में तैयार किए गए लैंब रोल, पोर्क रोल और मिश्रित मांस उत्पाद बेचे जाते हैं। इन बाजारों में विशिष्ट वजन, आयाम और दिखावट के मानक होते हैं जो खरीदार और बाजार के गंतव्य के अनुसार भिन्न होते हैं। एलक्यूजीएस की समायोज्य दबाव और विनिमेय मोल्ड प्रणाली प्रोसेसरों को प्रत्येक विनिर्देश के लिए एक नई मशीन खरीदे बिना, विभिन्न खरीदार आवश्यकताओं के अनुसार अपने उत्पादन विनिर्देशों को अनुकूलित करने की अनुमति देती है।
विभिन्न मात्रा भार मानकों वाले कई बाजारों में निर्यात करने वाले प्रोसेसरों के लिए - उदाहरण के लिए, घरेलू खाद्य सेवा के लिए 500 ग्राम की मात्रा और निर्यात खुदरा के लिए 1 किलोग्राम की मात्रा - एलक्यूजीएस को फिल स्ट्रोक की लंबाई और मोल्ड प्रारूप को समायोजित करके बैचों के बीच पुन: कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
LQGS टावर मीट फिलिंग मशीन का ऑर्डर देना
हमारी बिक्री टीम से संपर्क करें हमारी बिक्री टीम से संपर्क करें या यात्रा करें पूछताछ जमा करें हमें निम्नलिखित जानकारी चाहिए: लक्षित उत्पाद का प्रकार (भेड़ का रोल, सूअर का रोल, गोमांस, अन्य); लक्षित भाग का वजन; आवरण या बैग का प्रकार और व्यास; प्रति शिफ्ट आवश्यक उत्पादन मात्रा; और गंतव्य बंदरगाह। हम 1 कार्य दिवस के भीतर उपयुक्त कॉन्फ़िगरेशन, मोल्ड की उपलब्धता और मूल्य की पुष्टि कर देंगे।
