ラム肉ロールおよび豚肉製品用タワー型肉充填機

説明

技術仕様
モデル	LQGS 0.4-0.6
タイプ	タワー肉充填機（立式大肉块灌装機）
必要な空気圧	0.4～0.6 MPa
充填径範囲	70～140mm
材料の長さ（材料槽長さ）	600 mm
正味重量	165kg
機械寸法（長さ×幅×高さ）	1860 × 580 × 1430 mm
駆動方式	空気圧制御システム＋手動式蓋開閉
工事	SUS304ステンレス鋼を全体に使用
圧力調整	手動圧力調整機構
認証	CE規格準拠

タワー型食肉充填機 - LQGSシリーズ

タワー型肉充填機（立式大肉块灌装機）は、商業用食肉加工施設の幅広い充填および成形ニーズに対応するために設計された、垂直方向の空気圧制御式充填装置です。垂直タワー構造と調整可能な圧力システムにより、水平ピストン式やベーン式の充填機よりも幅広い種類の食肉製品の充填、成形、圧縮に適しています。ラムロールやポークチョップから、塊肉ステーキ、豚バラ肉の塊、ひき肉ソーセージまで、様々な製品に対応可能です。

SUS304ステンレス鋼のみで構成されたこの機械は、洗浄やメンテナンスのための簡単な分解、製品接触部すべてに衛生的な食品接触面、そして600mmの材料投入口を収容しながら設置面積を最小限に抑えるコンパクトなタワー型設計を実現しています。

空気圧制御システムおよび充填機構

LQGS充填機構は、安全かつ安定した動作を実現するため、手動式の蓋開閉機構を備えた空気圧制御システムによって駆動されます。圧力調整システムにより、オペレーターは充填密度を柔軟に設定でき、大径ケーシングにゆるく詰められたひき肉から、熱収縮袋や真空袋に​​しっかりと圧縮された塊肉製品まで、処理する製品の圧縮要件に合わせて調整できます。

生産要件に応じてカスタマイズ可能な金型が用意されており、個包装の小売、外食産業、輸出市場向けの製品形状や寸法に合わせて、機械で製品固有の形状や寸法の製品を製造できます。この金型の柔軟性は、固定口径の充填機に比べて大きな運用上の利点となります。

幅広い製品ラインナップに対応可能

LQGSタワー充填機は、特に以下の製品タイプに適しています。

• ラムロール (羊肉卷): 小売規格のスライスラムロール製品のための均一な圧縮と成形
• 豚肉ロール： 個包装のスライスや店頭陳列に適した、均一な直径と密度
• ポークチョップとステーキ： 小売店や飲食店向けに小分けパックされた、成形・圧縮された全筋肉製品。
• 牛肉ステーキ： 重量と寸法が管理された成形牛肉製品（1食分あたりの重量と寸法）
• ひき肉ソーセージ： コラーゲンまたは天然の大型ケーシングで包まれた大径の挽肉製品
• 豚バラ肉： スライス用および小分け包装用のロール状に圧縮された豚バラ肉製品
• 混合挽肉製品： 様々な直径フォーマットに対応した、お客様のご要望に応じた配合の混合製品

耐久性とメンテナンスの容易さ

LQGSの外部および食品接触面はすべてSUS304ステンレス鋼製で、国際的な食品衛生基準を満たしており、生産間の高圧洗浄が可能です。タワー型設計により、蓋を開けると充填室に完全にアクセスできるため、オペレーターは固定カバーを取り外したり駆動部品を分解したりすることなく、機械の点検、清掃、再組み立てを行うことができます。

メーカーについて

25年以上の製造経験を持つ石家荘サンシャイン機械は、河北省に精密食品機械製造工場を構えています。当社の品質理念は、国際規格の部品、CNC加工による重要部品、そして全製品に対する8時間の出荷前検査という3つの原則に基づいています。当社は全製品においてCEマーク認証を取得しており、アフターサービスとして定期的に顧客訪問を実施しています。南米サンパウロ州リメイラにあるオフィスでは、地域のお客様に直接サービスを提供しています。

すべての機械は出荷前に8時間の定格負荷耐久運転試験を受けます。この試験では、最高運転速度、定格負荷、およびすべての制御機能が検証されます。お客様は、出荷前書類の一部として、試験記録とビデオをリクエストできます。

すべての機械には、到着日から1年間の機械全体保証が付いています。駆動ユニット、PLC、充填機構、コンベアなど、すべての機械的および電子的サブアセンブリが保証対象となります。予備の消耗品キットも付属しているため、お客様のチームは日常的なメンテナンスをすぐに行うことができます。

よくある質問

この機械では充填できない製品は何ですか？

LQGSは、高処理能力での連続フロー式乳化ソーセージ充填には適していません。フランクフルトソーセージ、ボローニャソーセージ、または標準口径ケーシング入りの調理済みソーセージには、ZKG-6500真空ソーセージ充填機が適しています。LQGSは、大型製品、ブロック充填、および成形製品の充填に優れています。

特注の金型は入手可能ですか？

はい。特定の製品形状、寸法、および1食あたりの重量に合わせた特注金型を製作いたします。金型の見積もりをご依頼の際は、ご希望の製品寸法、1食あたりの重量、およびケースまたは袋の仕様をお知らせください。

必要な空気供給量はどれくらいですか？

LQGSは、機械入口で0.4～0.6MPaの空気供給を必要とします。充填サイクル頻度に見合った容量を持つ標準的な産業用コンプレッサーで十分です。お問い合わせの際は、空気供給仕様をご確認ください。

この機械は、熱収縮袋や真空パック袋に使用できますか？

はい。充填口径70～140mmの範囲は、小売用個包装製品に使用される多くの標準的な熱収縮袋および真空袋のサイズに対応しています。互換性を確認するため、お問い合わせの際は、ご使用の袋の具体的な寸法をお知らせください。

カスタマイズ可能な生産とは、実際にはどのようなことを意味するのでしょうか？

圧力調整機構により、オペレーターは製品をケーシングや金型にどの程度圧縮するかを設定できます。交換可能な金型と組み合わせることで、同じ機械で、あるシフトでは緩く圧縮されたひき肉製品を、次のシフトではしっかりと圧縮された塊肉ロールを、機械の構造的な変更なしに製造することが可能になります。

納期は、注文確定後30～45営業日です（必須の8時間出荷前テストを含む）。出荷はデフォルトでFOB天津となり、CE認証書と英語の操作マニュアルが付属します。CIF、EXW、DAP条件もご相談に応じます。お支払い方法：T/T 30/70。

タワー構成：この用途において垂直性が重要な理由

LQGS充填機の垂直タワー構造は、単なる美観上の選択ではなく、この機械が対象とする製品タイプを反映した機能的な設計上の決定です。ラムロール、ポークロール、成形肉製品などを充填する場合、製品は上から垂直の金型またはケーシングに投入され、圧縮される必要があります。水平型の機械では、オペレーターは投入時に重力に逆らって作業しなければなりませんが、垂直タワー構造では、製品自体の重量が初期圧縮を補助するため、空気圧システムに必要な力が軽減され、同じ充填重量でもサイクルタイムが短縮されます。

縦型フォーマットは、機械の充填容量に対して設置面積がコンパクトになるという利点もあります。これは、床面積が限られており、冷蔵スペース1平方メートルごとにエネルギーコストがかかる冷蔵室や冷蔵加工エリアにおいて重要な考慮事項です。

製品固有の形状に対応した金型カスタマイズ

標準的な充填機は、ケーシングの直径に応じて丸型または円筒形の製品を製造します。LQGSの金型システムを使用すると、加工業者は小売包装フォーマット、ポーションサイズ、および市場プレゼンテーション基準に合わせた製品固有の形状を製造できます。長方形の金型を使用すると、端に無駄なく均一な長方形にスライスできる製品が製造されます。これは、食事の準備のためにポーションスライスを行う外食産業のバイヤーに好まれる形式です。円形の金型を使用すると、小売用のスライス製品として従来からある丸太状の形状が製造されます。

特注金型の仕様には、最低発注数量と製造リードタイムが必要です。金型仕様をご依頼の際は、製品の寸法、1食あたりの重量、および希望する包装形態をお知らせください。

小売市場および輸出市場向け製品規格

LQGSは、アジアの小売市場および輸出市場向けに、成形ラムロール、ポークロール、混合肉製品を冷凍・冷蔵カテゴリーで販売する施設で広く使用されています。これらの市場では、購入者や販売先によって異なる、重量、寸法、外観に関する特定の基準が設けられています。LQGSは圧力調整機能と交換可能な金型システムを備えているため、加工業者は仕様ごとに新しい機械を購入することなく、さまざまな購入者の要求に合わせて製品仕様を調整できます。

異なる分量基準を持つ複数の市場に輸出する加工業者（例えば、国内のフードサービス向けには500g、輸出小売向けには1kgの分量など）の場合、LQGSは充填ストロークの長さと金型の形状を調整することで、バッチごとに再構成することができます。

LQGSタワー型ミートフィリングマシンの注文

弊社の営業チームまでお問い合わせください。 弊社の営業チームまでお問い合わせください。 または訪問 お問い合わせを送信する 以下の情報をご提供ください：対象製品の種類（ラムロール、ポークロール、ビーフ、その他）、対象重量範囲、ケーシングまたは袋の種類と直径、1シフトあたりの必要生産量、仕向港。1営業日以内に、適切な構成、金型の入手可能性、および価格を確認いたします。