27
Виробник комплексної м'ясної продукції
Промисловий
Переробка м'яса
Обладнання
Від сировини до готової ковбаси — інжектори розсолу, лінії розливу, системи кліпсування, різальні машини для чаш, коптильні та комплексні виробничі лінії «під ключ». Єдине джерело, глобальні постачання.
Нержавіюча сталь SUS304 · Німецькі компоненти · Гарантія 1 рік · Відповідність стандартам CE
27
Моделі продуктів
8
Категорії обладнання
1999+
Виробництво з
8год
Випробування навантаженням перед відправкою
1рік
Гарантія на машину
Повний асортимент продукції
8 категорій — 27 моделей
Повний асортимент для кожного етапу виробництва ковбас, шинки та вареного м'яса.
01
Основний продукт
Машини для впорскування розсолу
3 моделі — серія YS
Дослідити →
02
Машини для наповнення ковбас
3 моделі
Дослідити →
03
Обрізання та герметизація
4 моделі
Дослідити →
04
Лінії обробки
4 моделі
Дослідити →
05
Різання та шліфування
6 моделей
Дослідити →
06
Змішування та перемішування
3 моделі
Дослідити →
07
Коптильня
Серія QZX · 3 розміри
Дослідити →
08
Допоміжне обладнання
3 моделі — Ліфти та візки
Дослідити →
Серія YS для впорскування розсолу
3
Моделі
84–231
Діапазон голок
6 бар
Максимальний тиск
Рекомендований продукт
Серія YS
Інжектори розсолу
Німецький насос Wilo, напрямні втулки igus, двоступенева фільтрація, зубчаста ступінчаста подача. Три ваги — одна платформа.
YS‑84
84 голки — Вхідна шкала
4 кВт
Потужність
0,4–0,6
Тиск (бар)
500 кг
Вага
YS‑140
140 голок — середній розмір
8 кВт
Потужність
1.0
Тиск (бар)
600 кг
Вага
YS‑231
231 Голки — Великомасштабні
13,5 кВт
Потужність
1.0
Тиск (бар)
700 кг
Вага
Німецький насос Wilo — тиск впорскування до 6 бар; хромовані напрямні штоки; ковзні муфти igus
Ступінчаста подача зубчастого типу для рівномірної глибини голки та рівномірного розподілу розсолу
Двоступенева фільтрація розсолу + очищення повітряною голкою запобігає засміченню під час безперервної роботи
Регульована швидкість впорскування 15–50 циклів/хв; тиск і крок вільно налаштовуються
Усі продукти
27 моделей у 8 категоріях
Кожна модель доступна окремо або як частина повного комплекту лінійки.
Усі
Ін'єкція розсолу
Начинка
Відсікання
Різання
Змішування
Коптильня
Лінії
Ін'єкція розсолу
YS-140
Машина для впорскування м'ясного розсолу
Голки140
Потужність8 кВт / 380 В
Швидкість15–50 циклів/хв
Тиск1,0 бар
Цитата →Найпопулярніші
Начинка
ЗКГ-6500
Вакуумна фасувальна машина лопатевого типу
Місткість3500 кг/год
Потужність7 кВт загалом
Леза12
Швидкість0–600 порцій/хв
Цитата →Начинка
Змішування
ЗБ-125
Різак для чаші
Місткість70 кг/партія
Потужність35 кВт
Обороти подрібнювача4,500
Обсяг125 л
Цитата →Змішування
Коптильня
QZX-500
Коптильня
Місткість500 кг/партія
Потужність16,6 кВт
Пара0,3–0,6 МПа
КОНТРОЛЬСенсорний екран ПЛК
Цитата →Куріння
Відсікання
ЦСК-15/18
Подвійна кліпсувальна машина
Швидкість кліпування0–120 кліпів/хв
Потужність3,5 кВт
КОНТРОЛЬПЛК + HMI
Корпус30–120 мм
Цитата →Відсікання
Різання
JR-D200
М'ясорубка для замороженого та свіжого м'яса
Місткість2,0–3,0 т/год
Потужність37 кВт
Напруга380 В / 50 Гц
Вага1750 кг
Цитата →Різання
Змішування
JB-650
Вакуумний змішувач
Обсяг650 л
Потужність4,5 + 2,1 кВт
Агітація84/42 об/хв
Вага700 кг
Цитата →Змішування
Різання
QK-5T
Різак для кубиків замороженого м'яса
Місткість3000 кг/год
Потужність5,5 кВт
Мін. температура−18°C
Подорожі леза41 циклів/хв
Цитата →Різання
Комплексні рішення
Повна лінія переробки м'яса
Постачайте обладнання для кожного етапу — купуйте окремі машини або замовте повну лінію з одного джерела.
Етап 01
Підготовка сирого м'яса
Етап 02
Різання та шліфування
Етап 03
Ін'єкція розсолу
Етап 04
Галтовка та змішування
Етап 05
Заповнення та герметизація
Етап 06
Куріння та приготування їжі
Етап 01
Приготування сирого м'яса
Ріже заморожені блоки при температурі −18°C без розморожування. Зберігає цілісність волокна, зменшує витрати на охолодження, подається безпосередньо в млинок.
Різак для замороженого м'яса кубиками — QK-5T
3000 кг/год · 5,5 кВт · −18°C
М'ясорубка — серія JR
1–12 т/год · 7,5–55 кВт · 3 моделі
Етап 02
Різання та нарізання кубиками
Емульгування та подрібнення м'яса зі швидкістю 4500 об/хв. Панель керування IP65 для вологого середовища. Леза, оброблені на верстатах з ЧПК, покращують вихід продукту та текстуру.
Різак для чаші — ZB-80 / ZB-125 / ZB-200
40–180 кг/партія · 14–60,5 кВт
2D / 3D нарізка замороженого м'яса
Регульований розмір куба · висока пропускна здатність
Етап 03 — Основний продукт
Ін'єкція розсолу
Німецький насос Wilo, до 6 бар. Зубчаста ступінчаста подача + пневматичні пружинні голки забезпечують однакову глибину впорскування протягом кожного проходу.
YS-84 — 84 голки · 4 кВт · 0,4–0,6 бар
1500×1100×1700 мм · 500 кг
YS-140 — 140 голок · 8 кВт · 1,0 бар
1500×1100×1700 мм · 600 кг
YS-231 — 231 голка · 13,5 кВт · 1,0 бар
1900×1015×1800 мм · 700 кг
Етап 04
Галтовка та змішування
Вакуумне обгортання рівномірно розподіляє маринад. Двошарове еліптичне лезо забезпечує одночасно радіальну та осьову циркуляцію.
Вакуумна машина для термообробки
Покращує поглинання маринаду та вихід продукту
Вакуумний змішувач — JB-300 / JB-650 / JB-1200
300–1200 л · перемішування 84/42 об/хв
Етап 05
Наповнення, обв'язування та герметизація
Продуктивність до 3500 кг/год; 0–600 порцій/хв. Сумісний з натуральними, колагеновими та білковими оболонками.
Вакуумний наповнювач лопатевого типу ZKG-6500
3500 кг/год · Сервопривід Siemens · 12 лопатей
Стрічка для зав'язування та підвішування / Кусачки CSK
0–600 порцій/хв · ПЛК + HMI
Етап 06
Куріння та приготування їжі
Сушіння, нагрівання, копчення, фарбування в одному пристрої. Сенсорний екран PLC з моніторингом температури, вологості та потоку повітря в режимі реального часу.
Коптильня QZX-250 / QZX-500
250–500 кг/партія · 8,6–16,6 кВт
Коптильня QZX-1000
1000 кг/партія · 32,6 кВт
Потрібна повноцінна виробнича лінія?
Ми пропонуємо цінові пропозиції для окремих машин або цілих ліній. Термін виконання робіт 30–60 днів франко-борт, Тяньцзінь.
Виробництво та якість
Створено для промислового виробництва харчових продуктів
Заснована в 1999 році, наша виробнича група має понад два десятиліття спеціалізованого досвіду в галузі обладнання для переробки харчових продуктів. Усі машини проходять прецизійну зборку та 8-годинні випробування навантаженням на нашому заводі в провінції Хебей перед відправкою.
Виробництво обробних центрів з ЧПК
Всі основні конструктивні компоненти виготовлені на власному виробництві з високою точністю. Точність розмірів перевіряється на кожному етапі, а не відбирається вибірка під час остаточної перевірки.
Ключові компоненти міжнародного походження
Вакуумні насоси Busch (Німеччина), сервоприводи Siemens, підшипники SKF (Швеція), напрямні втулки igus (Німеччина) — не замінюються вітчизняними аналогами.
8-годинне передвідвантажувальне випробування з повним навантаженням
Кожна машина працює з номінальним навантаженням протягом 8 годин безперервно перед складанням у тара. Протоколи випробувань надаються за запитом.
Користувацькі конфігурації
Індивідуальні схеми голок, характеристики тиску та конфігурації ліній для об'ємних замовлень. Ми періодично відвідуємо клієнтів, щоб забезпечити відповідність специфікаціям.
Постачальники ключових компонентів
| Вакуумний насос | Буш — Німеччина | Довгий термін служби · низький рівень відмов |
| Сервосистема | Сіменс — Німеччина | Точний · стабільний |
| Сенсорний екран | Сіменс — Німеччина | Швидка відповідь |
| Підшипники | SKF — Швеція | Низький рівень відмов |
| Направляючі втулки | igus — Німеччина | Підвищена міцність |
| Водяний насос | Wilo — Німеччина | До 6 бар |
| Ручний перемикач | Ітон — США | Тривалий термін служби |
1 рік
Гарантія на всю машину
8 годин
Випробування навантаженням перед відправкою
Набір
Зношувані деталі в комплекті
OEM-виробник
Користувацькі конфігурації
Офіс продажів — Південна Америка
Компанія "Бразильський інжектор розсолу", ТОВ
Pedro Elias S/N, Лімейра, Сан-Паулу, Бразилія
Штаб-квартира групи
No.789-a Shenhua Road, Sandun Town, Xihu District, Hangzhou City, Zhejiang Province, Китай
Виробничий об'єкт
No.549, Kuanting Avenue, High-tech Zone, Shijiazhuang City, Hebei Province, China
