توضیحات
| مشخصات فنی — YS-231 | |
|---|---|
| مدل | YS-231 |
| تعداد سوزن‌ها | 231 |
| قدرت موتور | ۱۳.۵ کیلووات |
| منبع تغذیه | ۳۸۰ ولت / ۵۰ هرتز / ۳ فاز |
| فشار تزریق | ۱.۰ بار |
| سرعت تزریق | ۱۵–۵۰ سیکل در دقیقه (قابل تنظیم) |
| قطر سوزن | استاندارد Φ3 میلی‌متر؛ Φ2 / Φ4 میلی‌متر بنا به درخواست |
| ابعاد دستگاه (طول×عرض×ارتفاع) | ۱۹۰۰ × ۱۰۱۵ × ۱۸۰۰ میلی‌متر |
| وزن دستگاه | ۷۰۰ کیلوگرم |
| پمپ آب نمک | پمپ گریز از مرکز ویلو آلمان |
| سیستم کنترل | PLC زیمنس + HMI لمسی |
| میله‌های راهنما | فولاد سخت شده با روکش کروم + غلاف‌های igus (آلمان) |
| ساخت و ساز | فولاد ضد زنگ SUS304 در سراسر |
| سیستم تغذیه | تغذیه پله‌ای از نوع دندانه‌ای |
| کنترل سوزن | فنر پنوماتیک، بالابر خودکار استخوان |
| فیلتراسیون | دو مرحله‌ای (مکش + برگشت) + تخلیه سوزن هوا |
| صدور گواهینامه | مطابق با استاندارد CE |
| مقیاس تولید | خروجی بالا |
نمای کلی: سکوی تزریق آب نمک با خروجی بالا YS-231
دستگاه تزریق آب نمک با ظرفیت بالا YS-231 برای توان عملیاتی و چگالی تزریق مورد نیاز عملیات فرآوری مداوم گوشت در مقیاس بزرگ طراحی شده است. YS-231 با 231 سوزن از جنس استیل ضد زنگ که روی یک نوار نقاله عریض‌تر با فشار تزریق 1.0 بار قرار دارند و توسط یک پمپ آلمانی Wilo با قدرت 13.5 کیلووات هدایت می‌شوند، محدودیتی را که دستگاه‌های با تعداد سوزن کمتر هنگام کار با محصولات با فرمت عریض با آن مواجه هستند، از بین می‌برد: نیاز به چندین پاس برای دستیابی به توزیع کافی آب نمک در کل سطح مقطع محصول.
این مدل انتخاب مناسبی است وقتی که خط شما ران کامل خوک، تخته‌های کامل گوشت گاو، بوقلمون بزرگ یا مرغ کامل را در حجم بالا فرآوری می‌کند - محصولاتی که رابطه فضایی بین گام سوزن و عرض محصول، یکنواختی تزریق را تعیین می‌کند. عرض نوار نقاله گسترده و آرایه ۲۳۱ سوزنی YS-231 با ابعاد این برش‌های بزرگ مطابقت دارد و پوشش آب نمک یکنواختی را از لبه به لبه در یک پاس واحد و با نرخ تولیدی که مشخصات قدرت بالاتر دستگاه را توجیه می‌کند، ارائه می‌دهد.
مهندسی تزریق با ظرفیت بالا
YS-231 با توان ۱۳.۵ کیلووات کار می‌کند که بالاترین توان در سری YS است و پمپ آلمانی Wilo را برای حفظ فشار تزریق ۱.۰ بار به طور مداوم در تمام ۲۳۱ سوزن به طور همزمان به کار می‌اندازد. برخلاف سیستم‌هایی که فشار را در سراسر دسته سوزن‌ها برای مدیریت بار پمپ تنظیم می‌کنند، YS-231 فشار ثابتی را در هر سوزن در طول کورس تزریق ارائه می‌دهد و تضمین می‌کند که محصول چه در نزدیکی مرکز نوار نقاله و چه در لبه‌ها، غلظت یکنواختی از آب نمک را دریافت کند.
با ۲۳۱ موقعیت سوزن مجزا در عرض دستگاه ۱۹۰۰ میلی‌متری، فاصله گام سوزن‌ها به گونه‌ای محاسبه می‌شود که با مساحت سطح محصولات بزرگ تمام ماهیچه مطابقت داشته باشد. سیستم تغذیه پله‌ای دندانه‌ای، محصول را با گام‌هایی مطابق با فاصله گام سوزن‌ها پیش می‌برد، بنابراین هر سانتی‌متر مربع از سطح محصول، یک عبور مستقیم سوزن دریافت می‌کند. این امر اثر سایه تزریق را که زمانی رخ می‌دهد که محصولات عریض‌تر از آرایه سوزن‌ها از ناحیه درمان بیرون زده باشند، از بین می‌برد.
در حجم‌های بالای خروجی، یکپارچگی مدار آب نمک بسیار مهم است. YS-231 از مشخصات پمپ Wilo با جریان بالا مطابق با نیاز حجم منیفولد سوزنی 231 استفاده می‌کند، با همان مدار فیلتراسیون دو مرحله‌ای - فیلتر مکش و فیلتر برگشت - مانند بقیه محصولات YS. PLC زیمنس زمان‌بندی چرخه تزریق، سرعت پمپ، فاصله گام نوار نقاله و توالی پاکسازی هوا بین بچ‌ها را مدیریت می‌کند. همه پارامترها برای تغییر سریع محصول، قابل ذخیره در دستورالعمل هستند.
قطعات مهندسی
تأمین قطعات از نظر کیفیت غیرقابل مذاکره است. پمپ آب نمک ساخت Wilo آلمان؛ سیستم کنترل ساخت Siemens؛ یاتاقان‌ها ساخت SKF سوئد؛ غلاف‌های میله راهنما ساخت igus آلمان؛ و کلیدهای الکتریکی دستی ساخت Eaton آمریکا هستند. این انتخاب‌ها در تمام مراحل تولید حفظ می‌شوند.
- پمپ آب نمک: پمپ گریز از مرکز آلمانی Wilo - فشار کاری تا 6 بار، عمر طولانی در محیط‌های غذایی با کارکرد مداوم.
- سیستم کنترل: PLC زیمنس با صفحه لمسی رنگی HMI. ذخیره سازی دستور پخت، مدیریت چرخه تزریق و ثبت هشدارها.
- میله‌های راهنما: میله‌های راهنمای فولادی سخت‌کاری شده با روکش کروم به همراه غلاف‌های پلیمری خود روان‌کننده igus (آلمان). بدون گریس در ناحیه مواد غذایی؛ عمر مفید طولانی.
- بلبرینگ‌ها: عناصر تحمل بار SKF (سوئد) در سراسر سر سوزن و مجموعه محرک نوار نقاله.
- ساخت و ساز: فولاد ضد زنگ مواد غذایی SUS304 برای تمام سطوح مرطوب، قاب دستگاه، نوار نقاله، مخزن آب نمک و منیفولد سوزن.
- کلیدهای برق: کلیدهای دستی Eaton (ایالات متحده آمریکا) برای کنترل الکتریکی اولیه. مناسب برای محیط‌های فرآوری مواد غذایی صنعتی.
تست کیفیت قبل از حمل و نقل
پروتکل پیش از حمل و نقل ما ایجاب می‌کند که هر واحد با ظرفیت نامی 100% به مدت هشت ساعت بدون وقفه کار کند. این خرابی کارخانه‌ای هرگونه انحراف از قطعه را قبل از خروج دستگاه از تأسیسات ما ثبت می‌کند. گزارش‌های آزمایش برای سوابق شما در دسترس هستند.
پوشش گارانتی
هر دستگاه از تاریخ ورود دارای یک سال گارانتی کارخانه است. این گارانتی شامل کل مجموعه مکانیکی - پمپ، میله‌های راهنما، درایو تغذیه پله‌ای و PLC - به همراه یک کیت قطعات یدکی برای نیازهای فوری تعمیر و نگهداری می‌باشد.
کاربردها: پردازش در ابعاد بزرگ و حجم بالا
خطوط تولیدی که از سری YS استفاده می‌کنند، معمولاً انژکتور را پس از برش و یخ‌زدایی و قبل از غلتاندن یا مخلوط کردن قرار می‌دهند. این دستگاه طیف کاملی از گوشت قرمز و سفید با استخوان و بدون استخوان، از جمله ران کامل ژامبون، شانه خوک، گوشت سینه گاو، مرغ کامل و فیله ماهی بزرگ را با انتخاب سوزن مناسب، پردازش می‌کند.
- ران و کتف کامل خوک در ابعاد تمام عرض
- گوشت گاو بزرگ و ورقه‌های گوشت سینه به صورت لبه به لبه فرآوری شده‌اند
- بوقلمون کامل و طیور بزرگ در پیکربندی خط پیوسته
- برش‌های نیم‌تنه جلو و عقب بره به صورت کامل (فول دال)
- تولید غذاهای آماده و ژامبون پخته شده در مقیاس صنعتی
- خطوط فرآوری صادراتی با حجم بالا که نیاز به حداکثر توان عملیاتی دارند
موقعیت خط: دستگاه YS-231 پس از یخ‌زدایی، برش و صاف کردن مواد اولیه (و پس از آماده‌سازی آب نمک) و قبل از غلتاندن یا مخلوط کردن در خلاء نصب می‌شود.
پایین‌دست: تجهیزات غلتاندن و مخلوط کردن برای توزیع ماریناد، سپس پر کردن، برش دادن و دودی کردن.
تدارکات و لجستیک
سفارش و لجستیک
آماده سفارش YS-231 هستید؟
از تأیید سفارش تا آماده‌سازی FOB: 30 تا 45 روز کاری. این بازه زمانی شامل ساخت، مونتاژ، بازرسی کیفیت و تست اجباری 8 ساعته بار می‌شود. اینکوترمزهای پشتیبانی شده: FOB تیانجین (پیش‌فرض)، CIF، EXW، DAP در صورت درخواست. شرایط پرداخت: 30% پیش‌پرداخت، مانده قبل از ارسال با T/T.
کشورهاي: حداقل سفارش (MOQ) برای سری YS بر اساس پیکربندی و ارزش کل سفارش ارزیابی می‌شود، نه تعداد ثابت قطعات. یک تا پنج واحد نمونه برای مشتریان جدید با قیمت نمونه برای ارزیابی کیفیت قبل از سفارش تولید کامل در دسترس است. برای تأیید شرایط خاص حداقل سفارش (MOQ) برای نیازهای خود با ما تماس بگیرید.
دستگاه YS-231 در جعبه‌های چوبی صادراتی سنگین که برای وزن ۷۰۰ کیلوگرم دستگاه طراحی شده‌اند، از مبدا تیانجین ارسال می‌شود. مدارک همراه دستگاه: گواهی CE، لیست بسته‌بندی، فاکتور تجاری، پشتیبانی بارنامه و دفترچه راهنمای کامل عملیات و نگهداری به زبان انگلیسی. با تیم ما تماس بگیرید: تماس با تیم فروش ما یا ارسال درخواست در ارسال درخواست برای دریافت پیش فاکتور مستقیم از کارخانه
شرایط تجاری پشتیبانی شده
| اینکوترمز | توضیحات | یادداشت‌ها |
|---|---|---|
| فوب | رایگان در هواپیما - تیانجین | پیش‌فرض / توصیه‌شده |
| سی آی اف | هزینه، بیمه و حمل و نقل | بنادر مقصد اصلی |
| تحویل در محل (EXW) | Ex Works - Shijiazhuang | خریدار حمل و نقل را ترتیب می‌دهد |
| دی ای پی | تحویل در محل | بنا به درخواست، بر اساس پروژه |
| سی اف آر | هزینه و حمل و نقل | بنا به درخواست |
شرایط پرداخت: واریز T/T 30% برای تایید سفارش، مانده 70% قبل از ارسال. اعتبار اسنادی (L/C) برای سفارش‌های بزرگ موجود است - برای شرایط استعلام کنید.
بسته بندی: جعبه‌های چوبی صادراتی. گواهی CE، لیست بسته‌بندی، فاکتور تجاری و دفترچه راهنمای انگلیسی به همراه هر محموله ارائه می‌شود.
درخواست قیمت برای YS-231
تیم ما ظرف ۱ روز کاری پاسخ می‌دهد. قیمت‌گذاری FOB تیانجین بنا به درخواست موجود است. لطفاً پیکربندی مورد نیاز، حجم خروجی مورد نظر و بندر مقصد را مشخص کنید.
مهندسی برای مقیاس‌پذیری: آنچه YS-231 ارائه می‌دهد که مدل‌های کوچک‌تر نمی‌توانند
YS-231 به مشکل خاصی می‌پردازد که پردازنده‌های با حجم بالا هنگام تلاش برای افزایش مقیاس خروجی با استفاده از چندین ماشین با تعداد سوزن کمتر با آن مواجه می‌شوند: با افزایش ابعاد محصول و افزایش نیازهای توان عملیاتی، رابطه بین عرض آرایه سوزن‌ها، فاصله گام سوزن‌ها و پیشروی پله نقاله تعیین می‌کند که آیا یک پاس تزریق به پوشش تزریق کافی دست می‌یابد یا اینکه چندین پاس - و زمان خط دو برابر شده‌ای که نشان می‌دهند - ضروری می‌شوند.
عرض نوار نقاله گسترده و آرایه ۲۳۱ سوزنی YS-231 به گونه‌ای طراحی شده‌اند که با سطح مقطع محصولات بزرگ ماهیچه کامل مطابقت داشته باشند. یک ران کامل خوک ۹۰۰ میلی‌متری، یک تخته کامل گوشت گاو یا یک بوقلمون بزرگ که با YS-231 فرآوری می‌شود، پوشش کامل سوزن را از لبه تا لبه در یک مسیر دریافت می‌کند. همین محصول در یک دستگاه ۱۴۰ سوزنی با فاصله استاندارد گام سوزن ممکن است برای دستیابی به پوشش معادل به دو مسیر با توان عملیاتی کاهش یافته نیاز داشته باشد - که عملاً ظرفیت قابل استفاده دستگاه را برای آن نوع محصولات به نصف می‌رساند.
قابلیت اطمینان تولید با حجم بالا
با توان ۱۳.۵ کیلووات و تعداد سوزن ۲۳۱، YS-231 تحت بارهای مکانیکی پایدارتری نسبت به بقیه مدل‌های YS کار می‌کند. مهندسی دستگاه این موضوع را منعکس می‌کند: میله‌های راهنمای روکش کروم با قطر بیشتر از معادل‌های YS-84 و YS-140، غلاف‌های igus که برای بارهای چرخه بالاتر یک سر سوزن ۲۳۱ طراحی شده‌اند، و یک پمپ Wilo که به طور خاص برای حجم منیفولد بالاتر مورد نیاز برای تعداد کامل سوزن انتخاب شده است.
PLC زیمنس در YS-231 همان مجموعه پارامترهای مدل‌های کوچک‌تر - سرعت تزریق، فشار آب نمک، فاصله گام‌های نوار نقاله، زمان‌بندی تخلیه هوا - را مدیریت می‌کند، اما با مدیریت دستورالعمل در مقیاس تولید که به تیم کیفیت شما اجازه می‌دهد پارامترها را برای هر نوع محصول ذخیره و فراخوانی کند و ثبات تزریق را در بین اپراتورها و در شیفت‌های مختلف حفظ کند.
سوالات متداول
توان عملیاتی واقعی YS-231 در تولید مداوم چقدر است؟
توان عملیاتی به نوع محصول، نرخ تزریق هدف و تنظیمات گام نوار نقاله بستگی دارد. برای ران کامل خوک استاندارد در پیکربندی تک‌گذر، توان عملیاتی معمول از ۱۵۰۰ تا بیش از ۲۵۰۰ کیلوگرم در ساعت بسته به اندازه محصول و نرخ تزریق مشخص شده متغیر است. تیم مهندسی ما می‌تواند توان عملیاتی مورد انتظار را برای ابعاد خاص محصول و الزامات تزریق شما مدل‌سازی کند.
چگونه YS-231 محصولاتی را که باریک‌تر از عرض کامل نوار نقاله هستند، جابجا می‌کند؟
محصولات باریک‌تر روی نوار نقاله قرار می‌گیرند. سوزن‌هایی که در خارج از مرز محصول قرار دارند با سطح نوار نقاله تماس پیدا می‌کنند و سیستم فنر پنوماتیکی این تماس را بدون آسیب جذب می‌کند. مدار آب نمک به طور عادی کار می‌کند؛ آب نمکی که از طریق سوزن‌هایی که با محصول در تماس نیستند، خارج می‌شود از طریق سیستم گردش مجدد به مخزن بازگردانده می‌شود.
چه زیرساخت‌های تأمین برق برای YS-231 مورد نیاز است؟
YS-231 به یک منبع تغذیه 380 ولت / 50 هرتز / 3 فاز نیاز دارد که بتواند بار پایدار 13.5 کیلووات را پشتیبانی کند. قبل از سفارش، مطمئن شوید که منبع تغذیه تأسیسات شما برای این تقاضا رتبه‌بندی شده است. توصیه می‌کنیم برای تأیید ظرفیت مدار با پیمانکار برق خود مشورت کنید. پیکربندی‌های ولتاژ جایگزین بنا به درخواست در دسترس هستند.
آیا می‌توان YS-231 را برای پیکربندی‌های خاص سوزن سفارشی‌سازی کرد؟
مشخصات سفارشی فاصله گام سوزن و قطر سوزن برای سفارش‌های حجمی موجود است. تنظیمات چیدمان آرایه سوزن برای ابعاد خاص محصول، پروفیل‌های غیرمعمول پوشش یا فرمولاسیون‌های آب نمک با ویسکوزیته بالا را می‌توان در طول فرآیند استعلام قیمت مورد بحث قرار داد. با تیم فروش فنی ما تماس بگیرید و مشخصات محصول خود را ارائه دهید.
حداقل سفارش برای YS-231 چقدر است؟
YS-231 به عنوان یک تجهیزات صنعتی کامل به صورت پروژه‌ای قیمت‌گذاری شده است. حداقل تعداد قطعه ثابتی وجود ندارد. سفارشات تک واحدی پذیرفته شده و بر اساس پیکربندی و ارزش کل سفارش ارزیابی می‌شوند. برای شروع فرآیند قیمت‌گذاری با ما تماس بگیرید.
