설명
| 기술 사양 — YS-231 | |
|---|---|
| 모델 | YS-231 |
| 바늘의 개수 | 231 |
| 모터 출력 | 13.5kW |
| 전원 공급 장치 | 380V / 50Hz / 3상 |
| 주입 압력 | 1.0 바 |
| 주입 속도 | 15~50회/분 (조절 가능) |
| 바늘 직경 | 표준 규격은 Φ3 mm이며, Φ2/Φ4 mm는 요청 시 제작 가능합니다. |
| 기계 크기 (길이×너비×높이) | 1900 × 1015 × 1800 mm |
| 기계 무게 | 700kg |
| 염수 펌프 | 독일 윌로 원심 펌프 |
| 제어 시스템 | 지멘스 PLC + 터치스크린 HMI |
| 가이드 로드 | 크롬 도금 경화강 + igus(독일) 슬리브 |
| 건설 | 전체가 SUS304 스테인리스강으로 제작되었습니다. |
| 공급 시스템 | 톱니형 스텝 이송 |
| 바늘 제어 | 공압 스프링, 자동 뼈 들어올리기 |
| 여과법 | 2단계(흡입 + 복귀) + 에어 니들 퍼지 |
| 인증 | CE 규격 준수 |
| 생산 규모 | 고출력 |
개요: YS-231 고출력 염수 주입 플랫폼
YS-231 고용량 염수 주입기는 대규모 연속 육류 가공 작업에 필요한 처리량과 주입 밀도를 위해 설계되었습니다. 13.5kW 출력의 독일 Wilo 펌프로 구동되는 1.0bar 주입 압력에서 231개의 스테인리스 스틸 바늘이 더 넓은 컨베이어에 걸쳐 장착되어 있는 YS-231은 바늘 수가 적은 기존 기계가 넓은 형태의 제품을 처리할 때 겪는 한계, 즉 제품 단면 전체에 염수를 고르게 분배하기 위해 여러 번 통과시켜야 하는 문제를 해결합니다.
이 모델은 돼지다리 전체, 소고기 윗등심 덩어리, 대형 칠면조 또는 닭 한 마리를 대량으로 가공하는 라인에 적합합니다. 이러한 제품에서는 바늘 간격과 제품 너비 사이의 공간적 관계가 주입 균일성을 좌우합니다. YS-231은 확장된 컨베이어 폭과 231개의 바늘 배열을 통해 이러한 대형 제품의 크기에 맞춰 한 번의 공정으로 가장자리까지 균일한 염지액 도포를 제공하며, 높은 출력 사양에도 불구하고 높은 생산 속도를 보장합니다.
고용량 사출 공학
YS-231은 YS 시리즈 중 최고 출력 사양인 13.5kW로 작동하며, 독일 Wilo 펌프를 구동하여 231개의 모든 니들에 동시에 1.0bar의 주입 압력을 지속적으로 유지합니다. 펌프 부하 관리를 위해 니들 뱅크별 압력을 조절하는 시스템과 달리, YS-231은 주입 과정 전체에 걸쳐 모든 니들에 일정한 압력을 공급하여 컨베이어 중앙이나 가장자리 부근에서 처리되는 제품에도 균일한 염수 농도를 보장합니다.
1900mm에 달하는 넓은 기계 폭에 걸쳐 231개의 개별 바늘 위치가 배치되어 있으며, 바늘 간격은 대형 전근육 제품의 표면적에 맞춰 계산되었습니다. 톱니형 스텝 이송 구동 장치는 바늘 간격에 맞춰 제품을 단계적으로 이송하여 제품 표면의 모든 제곱센티미터에 바늘이 직접 통과하도록 합니다. 이는 바늘 배열보다 넓은 제품이 시술 영역을 넘어 돌출될 때 발생하는 주사 음영 현상을 제거합니다.
높은 처리량에서는 염수 회로의 무결성이 매우 중요합니다. YS-231은 231 니들 매니폴드의 용량 요구 사항에 맞춘 고유량 Wilo 펌프 사양을 사용하며, YS 시리즈의 다른 제품들과 동일한 2단계 여과 회로(흡입 필터 및 리턴 필터)를 갖추고 있습니다. Siemens PLC는 주입 주기 타이밍, 펌프 속도, 컨베이어 단계 간격 및 배치 간 공기 퍼지 시퀀스를 관리합니다. 모든 매개변수는 레시피에 저장되어 빠른 제품 변경이 가능합니다.
엔지니어링 부품
부품 조달 시 품질은 절대 타협할 수 없는 부분입니다. 염수 펌프는 독일 Wilo, 제어 시스템은 Siemens, 베어링은 스웨덴 SKF, 가이드 로드 슬리브는 독일 igus, 수동 전기 스위치는 미국 Eaton 제품입니다. 이러한 선정 기준은 모든 생산 과정에서 동일하게 유지됩니다.
- 염수 펌프: 독일 Wilo 원심 펌프 - 최대 6bar의 작동 압력, 식품 가공 환경에서 연속 가동 시 긴 수명.
- 제어 시스템: 컬러 터치스크린 HMI가 탑재된 지멘스 PLC. 레시피 저장, 사출 주기 관리 및 알람 로깅 기능.
- 가이드 로드: 크롬 도금 경화강 가이드 로드에 독일 igus사의 자가 윤활 폴리머 슬리브가 장착되어 있습니다. 식품 접촉 부위에 그리스가 필요 없으며 수명이 길습니다.
- 문장: SKF(스웨덴)사의 하중 지지 요소가 니들 헤드 및 컨베이어 구동 장치 전체에 사용되었습니다.
- 건설: 모든 접촉면, 기계 프레임, 컨베이어, 염수 탱크 및 니들 매니폴드는 식품 등급 스테인리스강인 SUS304로 제작되었습니다.
- 전기 스위치: 이튼(미국)사의 주 전기 제어용 수동 스위치입니다. 산업용 식품 가공 환경에 적합합니다.
출하 전 품질 테스트
당사의 출하 전 절차에 따라 모든 제품은 100% 정격 용량으로 8시간 동안 중단 없이 가동되어야 합니다. 이러한 공장 출하 전 번인 테스트를 통해 제품이 당사 시설을 떠나기 전에 구성 요소의 편차를 확인합니다. 테스트 기록은 고객께서 보관하실 수 있도록 제공됩니다.
보증 범위
각 제품에는 출고일로부터 1년간 공장 보증이 제공됩니다. 보증 범위에는 펌프, 가이드 로드, 스텝핑 피드 드라이브 및 PLC를 포함한 전체 기계 어셈블리가 포함되며, 즉각적인 유지보수를 위해 예비 부품 키트가 함께 제공됩니다.
응용 분야: 대형 포맷 및 대용량 처리
YS 시리즈를 사용하는 생산 라인은 일반적으로 절단 및 해동 후, 텀블링 또는 혼합 전에 인젝터를 배치합니다. 이 기계는 적절한 바늘 선택을 통해 뼈가 있는 육류와 뼈를 제거한 육류를 포함한 모든 종류의 붉은 고기와 흰살 고기를 처리할 수 있으며, 통햄 다리, 돼지 어깨살, 소고기 양지살, 통닭, 큰 생선 필레까지 가공이 가능합니다.
- 돼지 다리와 어깨살 전체를 폭 전체 크기로 측정한 사진입니다.
- 소고기 윗등심과 양지머리 부위를 가장자리까지 꼼꼼하게 손질했습니다.
- 칠면조 한 마리와 대형 가금류를 연속 라인 방식으로 처리
- 통째로 된 양고기 앞다리와 뒷다리 부위
- 산업 규모의 델리 및 조리된 햄 생산
- 최대 처리량이 요구되는 대량 수출 처리 라인
라인 위치: YS-231은 원료 해동, 다듬기 및 절단(그리고 염수 준비 후) 후, 진공 텀블링 또는 혼합 전에 설치됩니다.
하류: 텀블링 및 혼합 장비 양념을 골고루 바르고, 채우고, 자르고, 훈제합니다.
조달 및 물류
주문 및 물류
YS-231 주문할 준비가 되셨나요?
주문 확인부터 FOB 준비 완료까지 30~45 영업일 소요됩니다. 이 기간에는 제작, 조립, 품질 검사 및 필수 8시간 부하 시험이 포함됩니다. 지원되는 인코텀즈: FOB 톈진(기본값), CIF, EXW, DAP는 요청 시 제공 가능합니다. 결제 조건: 계약금 301,000,000달러, 잔금은 선적 전 T/T 송금.
최소 주문 수량: YS 시리즈의 최소 주문 수량(MOQ)은 고정된 수량 기준이 아닌 구성 및 총 주문 금액에 따라 결정됩니다. 신규 고객의 경우, 양산 주문 전 품질 평가를 위해 1~5개의 샘플 제품을 샘플 가격으로 제공해 드립니다. 구체적인 MOQ 조건은 문의해 주시기 바랍니다.
YS-231은 700kg의 장비 중량을 견딜 수 있도록 설계된 견고한 목재 수출 포장재에 담겨 톈진 FOB 조건으로 출고됩니다. 제공되는 서류에는 CE 인증서, 포장 명세서, 상업 송장, 선하증권, 그리고 영문으로 작성된 작동 및 유지보수 매뉴얼이 포함됩니다. 문의 사항은 저희 팀으로 연락 주시기 바랍니다. 저희 영업팀에 문의하세요. 또는 문의사항을 제출해 주세요. 문의하기 공장 직송 견적을 받아보세요.
지원되는 거래 조건
| 인코텀즈 | 설명 | 메모 |
|---|---|---|
| 본선 인도 | 무료 탑승 가능 - 톈진 | 기본값 / 권장 |
| 시이프 | 비용, 보험 및 운송 | 주요 기항지 |
| EXW | 전 작품 — 스자좡(석가장) | 구매자가 운송을 준비합니다. |
| 튐 | 현장에서 배달됨 | 요청 시, 프로젝트 단위로 제공 |
| CFR | 비용 및 운송비 | 요청 시 |
지불 조건: T/T 송금으로 30% 선입금 시 주문 확정, 잔금 70%는 선적 전 지불. 대량 주문의 경우 신용장(L/C) 사용 가능 - 조건은 문의 바랍니다.
포장: 목재 수출용 상자 포장. CE 인증서, 포장 명세서, 상업 송장 및 영문 사용 설명서가 모든 선적물에 함께 제공됩니다.
YS-231 견적을 요청하세요
저희 팀은 영업일 기준 1일 이내에 답변드립니다. 톈진 FOB 가격은 요청 시 제공됩니다. 필요한 구성, 목표 출력량 및 도착 항구를 명시해 주십시오.
규모 확장을 위한 엔지니어링: YS-231이 소형 모델로는 제공할 수 없는 장점
YS-231은 대량 생산 업체가 여러 대의 소형 바늘 주입기를 사용하여 생산량을 확장하려고 할 때 직면하는 특정 문제를 해결합니다. 제품 크기가 커지고 처리량 요구 사항이 증가함에 따라 바늘 배열 너비, 바늘 피치 간격 및 컨베이어 단계 진행 간의 관계가 한 번의 통과로 충분한 주입 범위를 달성할 수 있는지 아니면 여러 번의 통과(그리고 이로 인해 두 배로 늘어나는 라인 시간)가 필요한지를 결정합니다.
YS-231은 확장된 컨베이어 폭과 231개의 바늘 배열을 통해 대형 통살육 제품의 단면적에 맞춘 설계를 자랑합니다. YS-231에서 가공되는 900mm 크기의 돼지다리 전체, 소고기 우둔살 전체, 또는 대형 칠면조는 한 번의 통과로 가장자리까지 완벽하게 바늘로 코팅됩니다. 동일한 제품을 표준 바늘 간격의 140개 바늘 기계에서 가공할 경우, 동일한 코팅을 얻기 위해 두 번의 통과가 필요하며 처리량이 감소하여 해당 제품 유형에 대한 기계의 유효 용량이 사실상 절반으로 줄어듭니다.
대량 생산 신뢰성
13.5kW의 출력과 231개의 바늘 위치를 갖춘 YS-231은 YS 시리즈의 다른 모델들보다 높은 지속적인 기계적 부하에서 작동합니다. 이러한 점을 고려하여 YS-84 및 YS-140 모델보다 직경이 더 큰 크롬 도금 가이드 로드, 231개 바늘 헤드의 높은 사이클 부하를 견딜 수 있도록 설계된 igus 슬리브, 그리고 231개 바늘 헤드에 필요한 높은 매니폴드 용량을 위해 특별히 선정된 Wilo 펌프가 적용되었습니다.
YS-231에 탑재된 지멘스 PLC는 주입 속도, 염수 압력, 컨베이어 단계 간격, 공기 퍼지 타이밍 등 소형 모델과 동일한 매개변수 세트를 관리하지만, 생산 규모의 레시피 관리 기능을 통해 품질 관리팀이 각 제품 유형에 대한 매개변수를 저장하고 불러올 수 있어 작업자 간, 교대 근무 간 주입 일관성을 유지할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
YS-231의 연속 생산 시 실제 처리량은 얼마입니까?
처리량은 제품 유형, 목표 주입 속도 및 컨베이어 단계 설정에 따라 달라집니다. 단일 패스 구성에서 표준 통돼지 다리의 경우, 일반적인 처리량은 제품 크기와 지정된 주입 속도에 따라 시간당 1,500kg에서 2,500kg 이상까지 다양합니다. 당사 엔지니어링 팀은 고객의 특정 제품 크기 및 주입 요구 사항에 따른 예상 처리량을 모델링할 수 있습니다.
YS-231은 컨베이어 폭보다 좁은 제품을 어떻게 처리합니까?
좁은 제품은 컨베이어 중앙에 위치합니다. 제품 경계 외부에 있는 바늘이 컨베이어 표면에 닿더라도 공압 스프링 시스템이 충격을 흡수하여 손상 없이 이송됩니다. 염수 순환 회로는 정상적으로 작동하며, 제품과 접촉하지 않은 바늘을 통해 배출된 염수는 재순환 시스템을 통해 탱크로 되돌아갑니다.
YS-231에 필요한 전력 공급 인프라는 무엇입니까?
YS-231은 13.5kW의 지속 부하를 지원할 수 있는 380V/50Hz/3상 전원이 필요합니다. 주문 전에 시설의 전기 공급 장치가 해당 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오. 회로 용량 확인을 위해 전기 설비 업체에 문의하시는 것을 권장합니다. 다른 전압 구성은 요청 시 제공 가능합니다.
YS-231은 특정 바늘 구성에 맞게 맞춤 제작할 수 있습니까?
대량 주문 시 맞춤형 니들 피치 간격 및 니들 직경 사양을 제공합니다. 특정 제품 크기, 특이한 케이싱 프로파일 또는 고점도 염수 제형에 따른 니들 배열 레이아웃 조정은 견적 과정에서 논의할 수 있습니다. 제품 사양을 알려주시면 당사 기술 영업팀에서 상담해 드리겠습니다.
YS-231의 최소 주문량은 얼마입니까?
YS-231은 완제품 산업 장비 단위로 견적이 제공됩니다. 최소 주문 수량은 정해져 있지 않으며, 단품 주문도 구성 및 총 주문 금액을 기준으로 검토 후 접수 가능합니다. 견적 절차를 시작하려면 당사에 문의하십시오.
