ماكينة تعبئة النقانق الكهربائية مع قاطع الأسلاك

الوصف

المواصفات الفنية
يكتب	ماكينة تعبئة النقانق الكهربائية مزودة بقاطع أسلاك ألومنيوم مدمج
سرعة التعبئة	70 نبضة/دقيقة
القوة الكاملة	5.5 كيلوواط
أبعاد الآلة (الطول × العرض × الارتفاع)	1100 × 1200 × 1772 مم
نوع محرك الأقراص	محرك كهربائي مزود بنظام تحكم مؤازر مستورد
نوع المقص	مشبك مزدوج مدمج لسلك ألومنيوم كهربائي
أغطية متوافقة	بروتين الكولاجين الطبيعي
نظام التحكم	شاشة لمس PLC (وحدة تحكم مؤازرة مستوردة)
بناء	الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
عملية	خط إنتاج متكامل للتعبئة والقص
شهادة	متوافق مع معايير CE

ماكينة تعبئة السجق الكهربائية مزودة بقاطع أسلاك ألومنيوم مدمج

تجمع آلة تعبئة النقانق الكهربائية المزودة بقاطع أسلاك ألومنيوم مدمج بين التعبئة التي تعمل بمحرك كهربائي وآلية ربط الأسلاك الأوتوماتيكية في وحدة واحدة. يُغني هذا التصميم المتكامل عن الحاجة إلى عامل ثانٍ أو محطة قص منفصلة: إذ تقوم آلة واحدة بتعبئة كل قطعة نقانق وتقسيمها وربطها في دورة متواصلة، مما يقلل بشكل كبير من تكلفة العمالة لكل كيلوغرام من المنتج النهائي.

بفضل نظام تحكم مؤازر مستورد يعمل بسرعة 70 دورة في الدقيقة، توفر هذه الآلة استجابة سريعة وثباتًا ودقة في التعبئة مع معدلات فشل منخفضة. ويحافظ نظام القيادة المؤازر على عزم دوران ثابت للتعبئة عبر نطاق السرعة الكامل، بغض النظر عن اختلاف لزوجة المنتج بين دفعات تركيبات اللحوم المختلفة.

قدرة خط الإنتاج المتكامل

تتمثل الميزة الهندسية الأساسية لهذه الآلة في توافقها المباشر مع آلات القص المزدوجة لدينا، مما يتيح تشغيل خط التعبئة والقص بشكل متكامل تمامًا. عند استخدامها كجزء من خط إنتاج آلي، ترسل الآلة إشارات اكتمال التعبئة إلى آلة القص اللاحقة، مما يلغي تراكم المواد في المخزن المؤقت والفجوات الزمنية التي تحدث عند استخدام آلات التعبئة والقص بشكل منفصل.

بالنسبة للمعالجين الذين يقومون بإنتاج متوسط ​​الحجم - عادةً من 200 إلى 800 كجم لكل وردية - مع نوعين أو أكثر من المنتجات لكل وردية، توفر هذه الآلة مستوى أتمتة الإنتاج لخط تعبئة الفراغ دون الحاجة إلى مساحة أرضية أو تكلفة رأسمالية أو متطلبات وقت التنظيف لأنظمة التدفق المستمر الأكبر حجمًا.

محرك كهربائي وتحكم مؤازر

بخلاف آلات التعبئة الهوائية التي تعتمد على ضغط وجودة الهواء في أرضية المصنع، فإن المحرك الكهربائي مستقل بذاته. عزم دوران المحرك ثابت بغض النظر عن تقلبات ضغط خط الهواء، مما يجعل سرعة التعبئة وتجانس الكميات مستقلة عن بنية الهواء المضغوط في المنشأة. هذه ميزة مهمة في المنشآت التي تشغل عدة آلات تعمل بالهواء المضغوط في وقت واحد.

التطبيقات والمنتجات المناسبة

• نقانق لحم الخنزير الطازجة في غلاف طبيعي
• نقانق وفرانكفورتر مطبوخة في غلاف من الكولاجين
• منتجات النقانق المدخنة في غلاف بروتيني وطبيعي
• نقانق الكوكتيل ونقانق الشيبولاتا
• نقانق لحم بقري في غلاف طبيعي
• عمليات حشو اللحوم الجاهزة قبل التقديم للمنتجات المقطعة والمعبأة في حصص
• نقانق الكبد وبودنغ الدم في غلاف طبيعي كبير

نبذة عن الشركة المصنعة

تأسست شركتنا عام ١٩٩٩، وهي شركة مصنعة مباشرة لآلات معالجة اللحوم الصناعية، مقرها في شيجياتشوانغ، مقاطعة خبي، الصين. تشمل منتجاتنا سلسلة إنتاج النقانق كاملةً: التعبئة بالتفريغ، وحقن المحلول الملحي، والقص والإغلاق، والتقطيع، والتدخين، والمعدات المساعدة. جميع الآلات مصنوعة وفقًا لمعايير الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الغذائي، وحاصلة على شهادة المطابقة الأوروبية CE. يدعم فرعنا في البرازيل التوزيع في أمريكا الجنوبية. لا تُضاف أي رسوم إضافية من شركات التجارة، حيث يتم تنفيذ كل طلب مباشرة من مصنعنا.

تخضع كل آلة لاختبار ما قبل الشحن لمدة ثماني ساعات تحت حمولة كاملة وبسرعة وضغط محددين قبل مغادرة المصنع. يؤكد الاختبار الاستقرار الميكانيكي والأداء الكهربائي وثبات الإنتاج. وتُقدم الوثائق للعملاء عند الطلب.

يغطي ضمان المصنع لمدة 12 شهرًا الجهاز بالكامل من تاريخ الاستلام، بما في ذلك محرك القيادة، ووحدة التحكم الإلكترونية PLC، وآلية التعبئة، وجميع المكونات الحاملة للأحمال. وتُرفق المواد الاستهلاكية سريعة التلف كجزء من التجهيزات القياسية لضمان استمرار خط الإنتاج بالعمل من اليوم الأول.

الأسئلة الشائعة

هل تحتاج هذه الآلة إلى مصدر هواء مضغوط؟

لا، نظام التعبئة كهربائي بالكامل. أما آلية قص الأسلاك فتُدار ميكانيكياً بواسطة نفس المحرك الكهربائي. لا حاجة لتوصيل الهواء المضغوط، مما يجعله مناسباً للمنشآت التي لا تحتوي على خط هواء في محطة التعبئة.

هل يمكن فصل وظيفة القص لاستخدام الجهاز كآلة حشو مستقلة؟

نعم. يمكن فصل آلية القص، مما يسمح للجهاز بالعمل كآلة تعبئة كهربائية مستقلة. وهذا مفيد عند تعبئة أغلفة ذات أقطار كبيرة سيتم إغلاقها يدويًا أو باستخدام آلة قص منفصلة.

ما هي أقطار الغلاف المتوافقة؟

تقبل الآلة أغلفة طبيعية، وأغلفة الكولاجين، وأغلفة البروتين بأحجام متنوعة. تتوفر فوهات تعبئة بأقطار متعددة لتناسب حجم الغلاف المطلوب. يرجى تحديد نوع الغلاف وقطر النقانق المطلوب عند الاستفسار.

كيف تتعامل أداة قص الأسلاك المدمجة مع الأغلفة الطبيعية؟

تعتمد آلية الربط السلكي على استخدام حلقة بدلاً من مشبك التثبيت، مما يوزع قوة الإغلاق على مساحة أوسع من جدار الغلاف. وهذا يجعلها مناسبة للأغلفة الطبيعية الرقيقة للخنازير والأغنام، حيث يمكن لمشبك الألومنيوم القياسي أن يُلحق الضرر بجدار الأمعاء.

ما هو الحد الأدنى لطول القطعة التي يمكن لهذه الآلة إنتاجها؟

يبلغ الحد الأدنى لطول الوصلة حوالي 50-60 مم لأقطار الفوهات القياسية. يرجى تحديد أبعاد المنتج المستهدف، بما في ذلك الحد الأدنى والحد الأقصى لأطوال الوصلات، عند طلب عرض سعر.

من تاريخ تأكيد الطلب إلى جاهزية الشحنة للتسليم على ظهر السفينة (FOB) في تيانجين: 30-45 يوم عمل، تشمل الإنتاج والفحص واختبار التحميل والتعبئة للتصدير. شروط التجارة الدولية المدعومة: التسليم على ظهر السفينة (FOB) في تيانجين (افتراضيًا)، والتسليم مع التأمين والشحن (CIF)، والتسليم من المصنع (EXW)، والتسليم في مكان الوصول (DAP) عند الطلب. طريقة الدفع القياسية هي التحويل المصرفي (T/T) 30/70.

كفاءة الإنتاج: لماذا يُعد التكامل أمراً بالغ الأهمية؟

تعتمد الطريقة التقليدية لحشو وتقطيع النقانق على استخدام آلتين منفصلتين في محطتين، مما يتطلب عادةً وجود عاملين: أحدهما لإدارة آلة الحشو والآخر لإدارة آلة التقطيع. يجب تمرير كل قطعة نقانق من آلة الحشو إلى آلة التقطيع، مما يُنشئ نقطة تراكم مؤقتة تحد من إنتاجية النظام لتتوافق مع سرعة الآلة الأبطأ. عندما تكون سرعة آلة التقطيع أبطأ من سرعة آلة الحشو، يتراكم المنتج وتتباطأ آلة الحشو؛ وعندما تكون آلة الحشو أبطأ، تنتظر آلة التقطيع.

تُزيل آلة التعبئة الكهربائية المتكاملة المزودة بقاطع الأسلاك هذه المشكلة من خلال مزامنة دورات التعبئة والقص في آلة واحدة ضمن محطة واحدة. ويتولى عامل واحد إدارة الدورة بأكملها. وتكون التكلفة الرأسمالية الإجمالية أقل من تكلفة آلتين منفصلتين، كما تقل المساحة المطلوبة، وينخفض ​​عدد العمال المطلوب إلى النصف في مرحلة التعبئة والقص من الإنتاج.

للمنشآت التي تدير أنواعًا متعددة من المنتجات

يدعم نظام التعبئة المؤازر التغيير السريع بين أنواع المنتجات من خلال ضبط سرعة التعبئة ومعايير الحصص عبر نظام التحكم، بدلاً من الحاجة إلى تعديلات ميكانيكية. يمكن إنتاج وردية صباحية من لحم الخنزير ووردية مسائية من لحم البقر بأحجام أغلفة مختلفة على نفس الآلة بتغيير معيار تحكم واحد واستبدال الفوهة، وهو أسرع بكثير من إعادة تهيئة آلتين منفصلتين في محطتين مختلفتين.

التنظيف والصيانة اليومية

جميع المكونات الملامسة للطعام - أسطوانة التعبئة، والفوهة، وغطاء التلامس مع المنتج، وآلية قص الأسلاك - مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ومصممة لسهولة التنظيف بعد فكها. لا تحتوي الآلة على غطاء محرك مغلق في منطقة التلامس مع الطعام، مما يسهل الوصول إلى منطقة التنظيف. يشمل التنظيف اليومي شطف دائرة التعبئة، ومسح جميع الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وفحص آلية قص الأسلاك للتأكد من خلوها من أي بقايا أسلاك. يتضمن دليل التشغيل باللغة الإنجليزية بروتوكول التنظيف الكامل وجدول الصيانة.

تتضمن صيانة آلية قص الأسلاك فحصًا دوريًا لمسار تغذية السلك ورأس الربط للتأكد من عدم وجود تآكل. تتوفر مشابك الأسلاك القياسية وقطع الغيار من فريق خدمة ما بعد البيع لدينا. تخضع مكونات محرك المؤازرة لفترات الصيانة القياسية الموصى بها من قبل الشركة المصنعة.

كيفية الطلب وما يجب تحديده

عند طلب عرض سعر لماكينة تعبئة النقانق الكهربائية المزودة بقاطع الأسلاك، يُرجى تضمين المعلومات التالية: حجم الإنتاج المستهدف لكل وردية (كجم/ساعة أو كجم/يوم)؛ أنواع وأحجام الأغلفة التي ستُعبأ؛ الحد الأدنى والحد الأقصى لطول ووزن الحصة؛ مواصفات مصدر الطاقة في منشأتك (الجهد، الطور)؛ وميناء الوجهة المستهدف. تُمكّننا هذه المعلومات من تأكيد تكوين الماكينة، واختيار الفوهة، وأي متطلبات لتكييف الجهد قبل تقديم عرض السعر.